ارتفاع أسعار الأسماك إلى أين؟.. انخفاضها «الوهمي» بعد شم النسيم ينذر بزيادة جديدة في رمضان.. والبلطي زاد من 10 جنيهات إلى 35 جنيها خلال 6 أشهر

ارتفعت مؤخرا وبشكل ملحوظ وجنوني أسعار الأسماك بالأسواق المصرية، وبدا ذلك واضحا خلال فترة أعياد شم النسيم، حيث وصل سعر أسماك البلطي أكثر الأنواع الشعبية المحببة لدى الأغلبية من المصريين ل35 جنيها، وأطلقت بعض الحملات لمقاطعة الأسماك استجاب لها البعض لكن تأثيرها لم يظهر نظرا لأنها تواكبت مع موسم تعد الأسماك طعاما رئيسيا فيه للمصريين.

بعد مرور شم النسيم، انخفضت الأسعار انخفاضا «لا يذكر» بمعدل جنيها أو اثنين ببعض الأنواع، حيث تراوح متوسطات أسعار الأسماك بسوق العبور للجملة منذ يوم الإثنين وحتى اليوم الجمعة، سعر البلطي بين 25 و30 جنيهًا للكيلو جرام، وقشر البياض ب26 جنيهًا وتراوح سعر البوري الممتاز بين 30 و40 جنيهًا والبوري 2 تراوح سعره بين 22 و28 جنيهًا، وتراوح سعر فيليه البلطي بين 52 و58 جنيهًا للكيلو جرام، وهبط سعر البربون المجمد إلى 16 جنيهًا للكيلو جرام، وسجل سعر سمك الماكريل 25 جنيهًا، وسجل البلطي الأسواني 20 جنيهًا، والمكرونة السويسي 60 جنيهًا، وتراوح سعر الجمبري مجمد 2 يتراوح ما بين 40 و70 جنيهًا، وبلغ سعر السبيط 70 جنيهًا للكيلو جرام، والقراميط ب15 جنيهًا، والبياض البلدي ب26 جنيهًا، والكابوريا ب50 جنيهًا، والمكرونة المجمدة ب10 جنيهات.

الانخفاض «الوهمي» الذي تشهده بعض الأنواع ينذر بارتفاع جديدة ستشهده أسعار الأسماك خلال شهر رمضان المبارك، حيث حذر أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بالغرفة التجارية، في تصريحات خاصة ل«صوت الأمة»، من الزيادة القادمة في أسعار الأسماك مع دخول شهر رمضان المبارك الذي تزداد به كميات الاستهلاك.

وأضاف «جعفر»، أن تحرير سعر الصرف أحد الأسباب الرئيسية لأزمة ارتفاع أسعرا الأسماك بالأسواق المصرية بالإضافة إلى نقص الإنتاج وزيادة الجمارد على الأسماك المستوردة، مشددا على ضرورة وقف الحكومة تصدير الأسماك للخارج لضبط الأسعار.
وتابع «جعفر»، «البلطي كان يباع ب 10 جنيها ووصل سعر فجاة ل35 جنيها منذ 6 أشهر فقط والفارق بين السعرين كبير للغاية»، موضحا أن مصر تستورد سنويا بحوالي 100 مليون دولار أسماك ماكريل وهارنج وسرديبن والتي تستخدم في تصنيع الأسماك المملحة والفسيخ.

وأكد، أن تحقيق الإكتفاء الذاتي من الأسماك سيجعل أسعار الأسماك تعود لمعدلتها الطبيعية.

في السياق ذاته أكد مصدر مسئول بوزارة التموين، أنه سيتم زيادة الكميات المطروحة من الاسماك بالمجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة للمواطنين مع دخول شهر رمضان المبارك.

وأضاف المصدر أنه منذ نحو أسبوعين طرحت المجمعات بناءا على للبروتوكول الموقع بين الهيئة العامة للثروة السمكية بوزارة الزراعة، وشركة تسويق الأسماك، أسماك بأسعار مخفضة وهي في بلطي نمرة واحد ب 18 جنيه، طبارة نمرة واحد 33.50 ج، طبارة نمرة 2 ب 33 جنيه، بوري نمرة واحد 36 جنيه، بوري نمرة 2 35 جنيه، مبروكة عادي نمرة 1 بأ 14 ج، مبروكة فضي 8.50 بالإضافة إلى اسماك القراميط.

وأكد المصدر، أن المجمعات تطرح أيضا أسماك دنيس ب125 جنيها ومكرونة سويسي ب60 جنيه سردين مجمد 18 جنيه، مكريل 30 جنيه، رنجة 32 جنيه، ثعابين السمك ب120 جنيه فيليه ابيض ب38 جنيه.

وأضاف المصدر أن الحكومة ستفرض رسم صادر بنسبة 100% على الأسماك المصدرة للخارج، مشددا على أن زيادة التصدير للخارج مؤخرا أدي إلى زيادة أسعار الأسماك في الفترة الأخيرة أيضا.