كشفت الدكتورة مني محرز, نائبة وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية, أن8 مستثمرين من أصل11 سيوقعون عقود إنشاء مزارع الدواجن الجديدة في الظهير الصحراوي في مجلس الوزراء خلال أيام, بعد الموافقة من وزارة الزراعة عليها. وقالت محرز, في تصريحات خاصة لالأهرام المسائي: إن الوزارة استبعدت3 مستثمرين وذلك بسبب مطالبتهم بتوقيع عقود تمليك للأرض وليس بنظام حق الانتفاع كما وافقت عليه الوزارة, سواء في الأرض الجديدة التي تقع ضمن ولاية المحافظات أو التابعة لهيئة التعمير والتنمية الزراعية في محافظات مرسي مطروح وقنا وبني سويف والشرقية وسوهاج والبحيرة. وأشارت محرز إلي أن الوزارة وضعت خطة للاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض خلال3 سنوات بإنتاج300 مليون طائر, إلا أنه بعد تنفيذ المزارع الجديدة وانتهاء المشروعات التي ما زالت تحت التنفيذ سنصل للاكتفاء الذاتي خلال عام, وذلك بعد الوصول إلي100 مليون طائر لهذا العام. وأكدت د. مني أن القيادة السياسية تدعم بقوة المشروعات الصغيرة والمتوسطة في الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي, من خلال القروض الميسرة بفائدة5% طبقا لمبادرة البنك المركزي, وقد تم صرف قروض تصل إلي587 مليون جنيه من البنكين الزراعي والأهلي. وأكدت محرز أن خطة الاكتفاء الذاتي تشمل بيض المائدة والبيض المبستر, وهو بيض معلب, وسيتم افتتاح مصنع جديد بالإضافة للمصنع القديم, وبذلك يصبح هناك مصنعان للبيض المبستر في مصر لزيادة الإنتاج من البروتين.