اكد اللواء محمود عتيق محافظ سوهاج أن تكلفة تغذية المدارس بجميع الادارات التعليمية بالمحافظة لهذا العام تبلغ 60 مليون جنيه بزيادة 39 مليون جنيه على العام الماضي. وشدد المحافظ على أهمية تطبيق الاشتراطات الصحية والإشراف الكامل من مراقب الأغذية التابع لمديرية الصحة بالمحافظة على مخازن الموردين وفى المدارس لضمان سلامة الوجبات. جاء ذلك خلال اجتماع عقده المحافظ لبحث تشديد الرقابة على التغذية المدرسية لطلاب مدارس المحافظة بحضور د. محمد عبدالعال وكيل وزارة الصحة بالمحافظة وعبدالعزيز عطية وكيل وزارة التربية والتعليم. وطالب المحافظ مسئولى مديرية التربية والتعليم بفسخ التعاقد مع المورد الذى لا يلتزم بالشروط الصحية، كما طالب بضرورة استخراج شهادة صحية لكل مشرف تغذية بمدارس المحافظة وذلك للحفاظ على صحة طلاب وتلاميذ المدارس. وأوضح المحافظ أن هناك 130 ألف وجبة جافة تقدم يوميا لطلاب المدارس الابتدائية طبقا للقرار الوزاري، وأن هناك 1300 طالب فى 9 مدارس داخلية تقدم لهم ثلاث وجبات يوميا. وأشار إلى انه تم تشكيل لجان مشتركة بين الصحة والتعليم لإحكام الرقابة على التغذية المقدمة من الموردين بالتنسيق مع التموين وأن وزارة الزراعة تقوم بإنشاء مصنع لإعداد الوجبات المدرسية بالمنطقة الصناعية غرب جرجا بالتعاون مع القوات المسلحة. ومن جانبه قال الدكتور محمد عبدالعال وكيل وزارة الصحة: إن مراقبى الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة يقومون بأخذ عينات من التغذية التى تقدم للمدارس يوميا لتحليلها بمعامل المديرية للتأكد من سلامتها وصلاحيتها قبل توزيعها على الطلاب. وقال عبدالعزيز عطية وكيل وزارة التربية والتعليم: إنه تم الاتفاق مع الموردين على توريد التغذية للمدارس كل يوم أو يومين وتقوم المدارس بتوفير مخزن للتغذية تراعى فيه الاشتراطات الصحية للوقاية من سوء التخزين وأشار وكيل وزارة التربية والتعليم بالمحافظة الى وجود عجز فى عدد اخصائيى التغذية بالمحافظة حيث لا يوجد سوى 25 اخصائى تغذية فقط.
