استراتيجية الزراعة في السنوات العشر المقبلة في اجتماع مبارك الوزاري

صرح أمين أباظة وزير الزراعة بأن الاجتماع الوزاري الذي ترأسه الرئيس مبارك واستغرق ساعتين ونصف الساعة، تركز على السياسة والاستراتيجية الزراعية خلال السنوات العشر المقبلة، وكيفية تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الزراعية والإنتاج الحيواني والأسماك، وأنه تم التطرق خلال الاجتماع لسبل زيادة السوق المصري من اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن.
وقال أباظة إن الاجتماع تطرق بالتفصيل لكافة الموضوعات ذات الصلة بالإنتاج الحيواني والزراعي، موضحا أن الرئيس مبارك كان مهتما بالعرض التفصيلي للسياسة الزراعية خلال العشر سنوات المقبلة لكل محصول على حدة، وكذلك الإنتاج الحيواني.
وأشار الوزير إلى أن الاجتماع تطرق لكل أنواع المحاصيل كالحبوب والخضر الفاكهة، وكذلك المحاصيل غير التقليدية مثل الزهور والورود والنباتات الطبية ومحاصيل الألياف مثل القطن، مع تحديد طبيعة الاسترتيجية الخاصة بكل محصول خلال العشر سنوات، ونسبة الاكتفاء الذاتي منه.
وقال أباظة إن الاجتماع تطرق أيضا لسبل تحسين كفاءة استخدام المياه في الري، خاصة أن مواردنا المائية محدودة، وضرورة ترشيد استخدام المياه في الأراضي القديمة والجديدة، واصفا هذا الأمر بأنه أساس السياسة الزراعية، وأنه يستوجب على السياسة الزراعية العمل على استيعاب الزيادة السكانية التي بلغت 1.8 مليون نسمة سنويا، وهذا يعني أنه لابد أن نزيد من إنتاج المحاصيل الزراعية، واللحوم، والأسماك بما يتناسب مع هذه الزيادة السكانية.
وأوضح الوزير أن لدينا اكتفاء ذاتيا في كثير من أنواع الفاكهة والخضروات، وسنعمل خلال المرحلة المقبلة علي زيادة الاكتفاء الذاتي من القمح وبعض المحاصيل الأخري، بالإضافة إلى زيادة الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيواني، خاصة من الأسماك. وتربية المواشي في مصر لإنتاج الألبان، مع الاهتمام الخاص بإنتاج اللحوم البيضاء "الدواجن"، والتوسع في استيراد العجول الأقل وزنا لعملية التسمين، مع العمل علي زيادة نسبة الإدرار للألبان، عن طريق تحسين الغذاء والعناية البيطرية للحيوانات.