محاضر صحية لفندقين بالإسكندرية بسبب سوء نظافة المطاعم

قال رأفت شوقى، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، أن المديرية قامت بحملة للتفتيش على فندقين في المنطقة الواقعة بنهاية "كوبري محرم بك" ومنطقة ال"داون تاون".
جاء ذلك بناء على تعليمات من الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بالمحافظة، والذي وجه بضرورة تشديد الرقابة على مطاعم ومطابخ الفنادق الموجودة بالمحافظة، التي تقدم خدمات التغذية للنزلاء من المصريين والأجانب ،ولمرتادي حفلات الزفاف التي نقام بالقاعات التابعة للفنادق.
وأضاف "شوقي"، في تصريحات صحفية له، أنه تبين من التفتيش والمرور وجود خطر داهم على الصحة العامة بمطبخ أحد الفندقين يستوجب إيقاف التشغيل طبقا للقانون، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين، كما تم تحرير محضر جنحة صحية لعدم استيفاء المطبخ لاشتراطات النظافة، وتم إخطار حي وسط لإيقاف تشغيل المطبخ.
وتابع: "كما تبين من المرور والتفتبش على الفندق الثاني وجود مخالفات، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين ولعدم استيفاء المطبخ لاشتراطات النظافة.