صرح رأفت شوقى مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، بأن الدكتور مجدى حجازى وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية قد وجه لضرورة تشديد الرقابة على مطاعم ومطابخ الفنادق الموجودة بالمحافظة التى تقدم خدمات التغذية للنزلاء من المصريين والأجانب ولمرتادى حفلات الزفاف التى تقام بالقاعات التابعة للفنادق، وعلى أثر ذلك تم التفتيش على فندقين فى المنطقة الواقعة بنهاية كوبرى محرم بك ومنطقة الداون تانون. وتبين من التفتيش والمرور وجود خطر داهم علي الصحة العامة بمطبخ أحد الفندقين يستوجب إيقاف التشغيل طبقا للقانون، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين، كما تم تحرير محضر جنحة صحية لعدم استيفاء المطبخ لاشتراطات النظافة، وتم اخطار حي وسط لإيقاف تشغيل المطبخ. وتبين من المرور والتفتيش على الفندق الثانى وجود مخالفات وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين ولعدم استيفاء المطبخ لاشتراطات النظافة.