أعلنت مديرية التموين بالإسماعيلية، اليوم الاثنين، حالة الطوارئ استعدادًا لاستقبال شهر رمضان المبارك، حيث تم وقف الإجازات والراحات بين الأجهزة الرقابية، وإنشاء غرفة عمليات على مدار الساعة، حتى نهاية عطلة عيد الفطر المبارك. وقال جمال هنيدي، مدير عام التموين بالإسماعيلية: أنه تم وضع خطة للشهر الكريم تعتمد على إحكام الرقابة، والسيطرة على جميع الأسواق، ومراقبة السلع الغذائية، عن طريق تسيير حملات منظمة من الرقابة التموينية والتجارية. وأضاف أن هناك تنسيقا مع الطب البيطري ومديرية الصحة، لمتابعة محال بيع اللحوم والأسماك والمطاعم، للتأكد من سلامة المنتج المطروح داخلها ومطابقته للمواصفات من عدمه، ومصادرة أي كميات غير صالحة، واتخاذ الإجراءات القانونية فوراً في حالة وجود أي مخالفة. وأشار جمال هنيدي، إلى أنه سيتم تشديد الرقابة على جميع المخابز، ومتابعة إنتاج رغيف الخبز البلدي المدعم، مع الأخذ في الاعتبار تعديل مواعيد تشغيل الأفران، بما يتناسب مع شهر رمضان، والوقوف على جميع المطاحن ومدى توفير الكميات اللازمة من الدقيق. وأوضح أنه تم الاتفاق مع الغرفة التجارية بالإسماعيلية، لإقامة شوادر لعرض كافة السلع، ضمن منظومة "أفضل منتج لأكرم شعب"، والتي تشمل سلة الغذاء للمصريين وتضم 20 سلعة تمتد طوال شهر رمضان، وعيد الفطر المبارك، بأسعار تقل عن سعر السوق بنسبة 15%. وأكد أنه تقرر طرح كميات إضافية من السلع الرئيسية، والسكر الحر وزيوت الطعام والمسلى الصناعي والدقيق الفاخر والأرز، واللحوم المجمدة والدواجن والأسماك، بالإضافة لتوفير 12 ألفًا و174 أسطوانة بوتاجاز يوميًا، بجانب تعبئة الغاز من محطتي الرياح وفايد.