أعلن المهندس أبوزيد محمد أبوزيد وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم الثلاثاء، أن مصر لن تتعرض لأية مخاطر في مجال شراء الأقماح من الخارج بعد ارتفاع سعر الدولار، لأن جميع التعاقدات التي أبرمتها مصر لشراء الأقماح من الخارج حتي شهر يونيو المقبل تم دفعها بالكامل قبل ارتفاع أسعار الدولار. وأشار إلي أن الاحتياطي الإستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم يكفي لمدة 6 أشهر مقبلة، وذلك حتي نهاية شهر يونيو وهو يتعدي الأربعة ملايين طن قمح محلي ومستورد، وهذا الرصيد لم يحدث منذ 10 سنوات خلال هذه الفترة، موضحا أنه في اجتماع مجلس الوزراء الأخير وجه الشكر لوزير المالية علي قيامه بتوفير كل الاعتمادات لشراء مخزون من القمح والزيت التمويني. وأكد أن مصر لن يحدث فيها ثورة جياع ولانقص في مجال الخبز المدعم لأنه بالإضافة إلي رصيد القمح الموجود حاليا فإن موسم توريد القمح المحلي سيبدأ في منتصف شهر أبريل المقبل ومن المتوقع توريد نحو 4 ملايين طن قمح محلي، وأيضا سوف يبدأ حصاد القمح الخارجي في دول أمريكا واستراليا وغيرها خلال شهر يوليو المقبل مما يزيد من الإنتاج العالمي بالإضافة إلي المخزون العالمي، مما يؤدي ذلك إلي انخفاض أسعار القمح العالمية يالتالي يمكن شراء ما نحتاجه من القمح بأ سعار معتدلة. وقال وزير التموين: إن المنظومة الجديدة في مجال الخبز المدعم وهي تحرير سعر القمح والدقيق المدعم التي بدأ تطبيقها في بعض المحافظات ومنها كفر الشيخ وبورسعيد وغيرها وسوف يتم تعميمها علي مستوي الجمهورية قريبا سوف توفر للدولة سنويا حوالي مليوني طن قمح كانت تهدر حيث يبلغ سعر طن القمح في المتوسط 350 دولارا، مشيرا إلي أن أيضا من أهداف منظومة الخبز الجديدة التي تسير الوزارة في تنفيذها يتمثل في توصيل رغيف الخبز إلى مستحقيه، إضافة إلى ضمان جودة الرغيف بالمواصفات الفنية المحددة لذلك مع الحفاظ على خمسة قروش كثمن للرغيف.