قام عدد من شباب المستثمرين بمحافظة كفرالشيخ بتطبيق نظام علمى حديث فى الاستزراع السمكى، على مساحة نصف فدان على الطريق الدولى الساحلى لإنتاج 7 أطنان من الأسماك كل 4 أشهر فقط من خلال وسائل حديثة فى الاستزراع. قال المهندس محمد زيدان مدير المشروع: إن فكرة المشروع جاءت لتحقيق أعلى إنتاجية بأقل مساحة من الأرض وأقل استهلاك للمياه وذلك عن طريق التحكم الإلكترونى والاحتياجات اللازمة لنمو الأسماك وتوفير الأوكسجين الصناعى والأعلاف الصناعية ذات النسب العالية من البروتين، ويتم وضع 100 سمكة فى كل متر مربع من الأحواض الأسمنتية الدائرية. وأضاف بأن الحوض الواحد يتسع إلى 250 مترا من المياه التى تكفى لتربية 25 ألف سمكة ليصبح وزن السمكة 300 جرام، كما أن هذه الأحواض مزودة بآلات ضخ الأوكسجين والتهوية والفلاتر الميكانيكية لإعادة تدوير المياه، وبالتالى يمكن استخدامها مرة ثانية بعد التخلص من فضلات الأسماك، كما يتم الاستعانة بمياه الأبار الجوفية طوال العام بعد معالجتها مما يعنى أن المشروع لا يستهلك مياه الرى. وتعيش الأسماك فى بيئة نظيفة بعيدا عن مياه الصرف أو الملوثات التى تصيب الأسماك وتصيب الإنسان أيضا وهى أسماك نظيفة 100%.