انطلاق مسابقة الفرق الجماعية لمهرجان الطهاة العرب برأس سدر | صور

صرحت نيفين أبوزيد، رئيس مهرجان الطهاة العرب، والمقام حاليا بمدينة رأس سدر، في محافظة جنوب سيناء، بمشاركة 10 دول عربية في المسابقة، وأن منافسات "الفردي" قد اختتمت بالأمس، فيما بدأت اليوم مسابقة الفرق الجماعية ومسابقة النحت.
وقال الشيف محمد القماش، المدير التنفيذي للمهرجان، إن عدد المتسابقين في المنافسات الفردية بلغ 44 متسابقا، وفي مسابقة الفرق الجماعية شاركت 4 دول عربية، هي مصر وليبيا وسوريا والجزائر، لافتا إلى إعلان النتائج في حفل الختام.
وشارك وفد من طلاب معهد سيناء للسياحة والفنادق، برئاسة الدكتورة نيرفانا حراز، في مسابقة الفردي، ب 8 أطباق، وصنع الشيف بوخاري توفيق، من الجزائر، خبز السميد بزيت الزيتون والحبة السوداء، علي شكل ورد وتابلوه فيه اسم المهرجان.
وفي مسابقة النحت، صنع الشيف هاني المنفي، "شوكليت" في عرض فني، ونحت الشيف حمادة هاشم، من مصر، شكل محمد صلاح والجوكر والموناليزا علي البطيخ، وصنع بورتريه هالوين لهاري بوتر، وبورتريه لفيلم مملكة الخواتم.
وفي مسابقة الفرق الجماعية، قدم الشيف حمادة هاشم، والشيف هاني المنفي، والشيف أمجد مصطفى، والشيف عمرو يحيى، من مصر، طبق مقبلات "طعمية بالمكسرات" مع فول مدخن، وآيس كريم حمص، وطبق رئيسي "محشي كرنب" مع كرات لحمة بصوص البلح بالبندق، والحلو "موس كركاديه" مع بلح بالشوكولاتة.
مسابقة الفرق الجماعية لمهرجان الطهاة العرب في رأس سدر
مسابقة الفرق الجماعية لمهرجان الطهاة العرب في رأس سدر
مسابقة الفرق الجماعية لمهرجان الطهاة العرب في رأس سدر
مسابقة الفرق الجماعية لمهرجان الطهاة العرب في رأس سدر
مسابقة الفرق الجماعية لمهرجان الطهاة العرب في رأس سدر
مسابقة الفرق الجماعية لمهرجان الطهاة العرب في رأس سدر