أحمد البري يكتب: خطة الحكومة لتوفير سلع رمضان

مع قرب حلول شهر رمضان المبارك تشهد الوزارات والهيئات الخدمية نشاطا مكثفا لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، والتصدى للتجار الجشعين، فلقد أعلنت وزارة الزراعة طرح كميات كبيرة من البقوليات، والخضروات، واللحوم الحية والمستوردة، والدواجن، ومنتجات الألبان والأسماك بمنافذها فى جميع المحافظات، وبأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تتراوح بين 20% و25%، وتمت الموافقة على استيراد 17 ألفا و559 طنا من اللحوم المجمدة، و17 ألفا و180 طنا من الدواجن المجمدة، و48 ألفا و529 طنا من الأسماك المجمدة، و12 ألفا و651 رأسا من العجول.
ومن الضرورى أن يتواكب طرح السلع مع الرقابة المشددة بتكثيف عمليات التفتيش والمرور على الأسواق والمحلات ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها، بالتنسيق مع الجهات المعنية بوزارتى التموين والداخلية لضبط أى مخالفات، والتأكد من سلامة المنتجات وصلاحيتها للاستخدام الآدمى بما فى ذلك الأسواق المفتوحة، ومحلات الجزارة مع متابعة الثلاجات وأماكن عرض وتداول المنتجات الغذائية لمنع الاستغلال والتلاعب بصحة المواطنين، ومراعاة المرور على المخابز البلدية والمطاحن للتأكد من تشغيلها بكامل طاقتها، وإنتاج دقيق بلدي وتوفير رغيف الخبز بالمواصفات والأوزان القياسية.
وإذا كانت هذه الإجراءات مطلوبة على المدى القصير بمناسبة شهر رمضان، فإنها باتت مهمة بتفعيلها على المدى الطويل وفقا لخطة مدروسة.