عقدت اللجنة العليا للمخابز اليوم اجتماعا برئاسة محافظ مطروح وبحضور مدير التموين بالمحافظة لزيادة السيولة في توفير رغيف العيش بجميع مراكز مطروح، ووافقت اللجنة على اعتماد تشغيل 17 مخبزا بلديا طباقيا. ووافقت اللجنة العليا لشئون التراخيص للمخابز على اعتماد تشغيل عدد 15 مخبزا بلديا طباقيا جديدا بمدن المحافظة عدد (6) بمرسى مطروح، ومخبز بالسلوم، ومخبز بسيوة، ومخبز بالضبعة، و2 بالنجيلة، ومخبز بالعلمين وثلاثة بقرى البنجر بمدينة الحمام، كما تمت الموافقة على فتح مخبزين أفرنجى بمدينة مرسى مطروح. وبالنسبة للدقيق فقد وافق اللواء طه محمد السيد، محافظ مطروح على تخصيص 200 طن شهري لهذه المخابز الجديدة والموافقة على زيادة حصة الدقيق لعدد (2) مخبز بلدى طباقى بمدينة العلمين وقرية سيدى عبد الرحمن. كما وافق المحافظ على ربط الدقيق بمستودعات القوافل لحصة "سوانى سمالوس" على الجمعية التعاونية وذلك بناء على الأجندة المقدمة من مدير التموين بالمحافظة بالحصة التى تم اعتمادها من وزارة التضامن الاجتماعى. وأصدر المحافظ توجيهاته إلى رؤساء المراكز والمدن ومدير التموين بالمحافظة بضرورة المتابعة وإحكام السيطرة على الأفران والدقيق المدعم بالمراكز والمدن والقرى والوقوف على مدى كفاية المخابز لسد حاجة المواطنين.