انخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى من محصول القمح من 56.4 % إلى 49.1% خلال الفترة من (2006 -2015)

أصدر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء اليوم دراسة عن "اقتصاديات الأمن الغذائى فى مصرخلال الفترة (20062015)" ومن أهم مؤشراتها مايلى: · ارتفاع كمية العجز من محصول القمح خلال الفترة (2006 2015) من 6.4 مليون طن إلى 10 مليون طن بنسبة 55.7%, وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتى من 56.4% إلى 49.1%، وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 192.4 كجم/سنه إلى 173.0 كجم/سنه بنسبة 10.1%. · انخفاض كمية الفائض من محصول الارز خلال الفترة (2006 2015) من 976 الف طن الى 141 الف طن بنسبة 85.6% وانخفاض نسبة الإكتفاء الذاتى من 126.5% الى 102.6% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 48.3 كجم/سنه إلى 57.0 كجم/سنه بنسبة 18.0%. · انخفاض كمية العجز من الفول البلدى خلال الفترة (2006 2015) من 338 الف طن إلى 267 الف طن بنسبة 21.0%، وانخفاض نسب الإكتفاء الذاتى من 43.0% إلى 31.0% وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 6.5 كجم/سنه إلى 3.6 كجم/سنه بنسبة 44.6%.
· زيادة نسبة الإكتفاء الذاتى لمجموعة البصل خلال الفترة (2006 2015) من 100.4% إلى 121.7% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 18.4 كجم/سنه إلى 22.9 كجم/سنه بنسبة 24.5%. · ثبات نسبة الإكتفاء الذاتى لمحصول قصب السكر عند 100% خلال الفترة (2006 2015) وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 85.4 كجم/سنه إلى 53.0 كجم/سنه بنسبة 37.9% . · زيادة كمية العجز من اللحوم الحمراء خلال الفترة (2006 2015) من 298 الف طن إلى 720 الف طن بنسبة 141.6%، وانخفاض نسبة الإكتفاء الذاتى من 74.6% إلى 57.5% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 16.3 كجم/سنه إلى 19.1 كجم/سنه بنسبة 17.2%. · زيادة كمية العجز من اللحوم البيضاء خلال الفترة (2006 2015) من 10 الاف طن إلى 98 الف طن وانخفاض نسبة الإكتفاء الذاتى من 98.7% إلى 92.9% وزيادة متوسط نصيب الفرد من 11.1 كجم/سنه إلى 15.4 كجم/سنه بنسبة 38.7%. · انخفاض كمية العجز من الأسماك خلال الفترة (2006 2015) من 202 الف طن إلى 185 الف طن بنسبة 8.4% وزيادة نسبة الإكتفاء الذاتى من 82.8% إلى 89.0% ومتوسط نصيب الفرد من 16.3 كجم/سنه إلى 19.2 كجم/سنه بنسبة 17.8%. · تحتل مصر المرتبة 57 عالميا من 113 دولة، والمرتبة 8 عربيا وفقا لمؤشر الأمن الغذائى العالمى عام 2016. · تحتل مصر المرتبة 59 عالميا من 118 دولة، والمرتبة 3 عربيا وفقا لمؤشر الجوع العالمى عام 2016.