«الإحصاء»: 10 ملايين طن ارتفاعًا في عجز محصول القمح خلال 9 سنوات (إنفوجرافيك)

أظهر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء ارتفاع كمية العجز من محصول القمح خلال الفترة (2006 2015) من 4. 6 مليون طن إلى 10 ملايين طن، بنسبة 7. 55%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من 4. 56% إلى 1. 49%، وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 4. 192 كجم/سنة إلى 173 كجم/سنة، بنسبة 1. 10%.
وأوضح الجهاز، في دراسة عن «اقتصاديات الأمن الغذائي في مصر خلال الفترة (20062015)»، الثلاثاء، انخفاض كمية الفائض من محصول الأرز خلال الفترة (2006 2015) من 976 ألف طن إلى 141 ألف طن، بنسبة 6. 85%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من 5. 126% إلى 6. 102%، وزيادة متوسط نصيب الفرد من 3. 48 كجم/سنة إلى 57 كجم/سنة، بنسبة 18%.
وأشار إلى انخفاض كمية العجز من الفول البلدي خلال الفترة (2006 2015) من 338 ألف طن إلى 267 ألف طن، بنسبة 21%، وانخفاض نسب الاكتفاء الذاتي من 43% إلى 31%، وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 5. 6 كجم/سنة إلى 6. 3 كجم/سنة، بنسبة 6. 44%.
وبين زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي لمجموعة البصل خلال الفترة (2006-2015) من 4. 100% إلى7. 121%، وزيادة متوسط نصيب الفرد من 4. 18 كجم/سنة إلى 9ز 22 كجم/سنة، بنسبة 5. 24%.
وأظهر الجهاز ثبات نسبة الاكتفاء الذاتي لمحصول قصب السكر عند 100% خلال الفترة (2006 2015)، وانخفاض متوسط نصيب الفرد من 4. 85 كجم/سنة إلى 53 كجم/سنة، بنسبة 9. 37%.
ولفت إلى زيادة كمية العجز من اللحوم الحمراء خلال الفترة (2006-2015) من 298 ألف طن إلى 720 ألف طن، بنسبة 6. 141%، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من 6. 74% إلى 5. 57%، وزيادة متوسط نصيب الفرد من 3. 16 كجم/سنة إلى 1. 191 كجم/سنة، بنسبة 2. 17%.
وأشار إلى زيادة كمية العجز من اللحوم البيضاء خلال الفترة (2006- 2015) من 10 آلاف طن إلى 98 ألف طن، وانخفاض نسبة الاكتفاء الذاتي من 7. 98% إلى 9. 92%، وزيادة متوسط نصيب الفرد من 1. 11 كجم/سنة إلى 4. 15 كجم/سنة، بنسبة 7. 38%.
وأوضح أن مصر تحتل المرتبة 57 عالميا من 113 دولة، والمرتبة 8 عربيا وفقا لمؤشر الأمن الغذائي العالمي عام 2016، وتحتل مصر المرتبة 59 عالميا من 118 دولة، والمرتبة 3 عربيا وفقا لمؤشر الجوع العالمي عام 2016.