مدينة فانكوفر الكندية جنة الطعام لعشاق الأكل

لطالما جعل المزيج الثقافي الثري بفانكوفر وما يصاحبه من تنوع في أنماط الغذاء من المدينة الكندية جنة لعشاق الطعام .
ومن الأشياء المفضلة على نحو خاص للسياح والمحليين على حد سواء هي الوجبات السريعة التي يمكن الحصول عليها من عربات الطعام المتنقلة ، والتي كانت إلى جانب أكشاك النقانق وأبو فرو المشوي منتجا رئيسيا لشوارع فانكوفر على مدى سنين .
يوجد نحو مئة عربة طعام في وسط فانكوفر ومن الممكن الآن تجربة الأفضل منها في جولة تستغرق قرابة ساعتين مع توفير مرشد للتعرف على ما لذ وطاب من الطعام .
وادخل مجلس فانكوفر تراخيص جديدة لعربات الطعام قبل دورة الألعاب الأولمبية الشتوية لعام 2010 في محاولة لتشمل مزيدا من الخيارات المتنوعة للغذاء في أماكن يسهل الوصول إليها .
وتقدم أغلب المنافذ ما هو أكثر من النقانق والبرجر المعتادة وكثيرا ما تطهو طعاما سريعا عالي الجودة من مختلف أنحاء العالم .
وتقدم عربات الطعام الصيني الوجبات الصينية التقليدية ، ويوجد على قوائم الطعام بالمطاعم اليابانية المتنقلة " السوشي " بينما يمكن ان يتذوق عشاق الطعام عينات من البيتزا الايطالية ، وتوجد أيضا الفلافل اللبنانية وتأتي أطباق أمريكا الوسطى الخاصة من السلفادور . ويقول المرشد السياحي ميشيل نج :" تستخدم الكثير من عربات الطعام مكونات عضوية في الاساس في طعامها ، يأتي أغلبها من المنطقة ".
وهناك أيضاعربات للطعام البحري تقدم أسماك طازجة جرى اصطيادها من المحيط الهادئ قبالة ساحل مقاطعة كولومبيا البريطانية . وخلال جولة الطعام يتم التوقف عند سبعة مواقع مختلفة حيث يستمتع المشاركون بقائمة شهية . وتنطلق الجولة الناطقة باللغة الانجليزية يوميا وتبدأ أسعار التذاكر من 49 دولارا كنديا (48 دولارا أمريكيا) .