وزير الزراعة: نستهدف 12 مليار دولار صادرات زراعية هذا العام.. وإضافة 3 ملايين فدان خلال 3 سنوات    الماريجوانا على رأس المضبوطات.. جمارك مطار القاهرة تحبط محاولات تهريب بضائع وأسلحة بيضاء ومخدرات    مخاطر الخلط بين أبحاث علوم الفضاء وفقه أحكام الفضاء    رئيس «مدينة مصر»: نسبة إلغاء التعاقدات فى معدلاتها الطبيعية ولا تتجاوز 6%    5 شهداء جنوب شرقى مدينة دير البلح    وزير الخارجية خلال جولة مع رئيس الوزراء الفلسطيني في معبر رفح: لا لمخططات التهجير    أوتشا: نحو 86% من مساحة غزة تخضع لأوامر إخلاء أو مناطق عسكرية    نطور في المطور بمناهجنا    إصابة عامل إثر حريق داخل مطعم فى منطقة التجمع    رسميًا بعد الزيادة الجديدة.. سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025    "الجبهة الوطنية بالفيوم" ينظم حوارًا مجتمعيًا حول تعديلات قانون ذوي الإعاقة    تحت عنوان «حسن الخُلق».. أوقاف قنا تُعقد 131 قافلة دعوية لنشر الفكر المستنير    رسميًا.. 24 توجيهًا عاجلًا من التعليم لضبط المدارس قبل انطلاق العام الدراسي الجديد 20252026    زيلينسكي: سيتم البت في مسألة الأراضي بين روسيا وأوكرانيا    ترامب: أوروبا ستقدم الضمانات الأمنية لأوكرانيا    لو فعلها ترامب!!    رئيس وزراء اليابان شيجيرو إيشيبا يكتب ل«المصرى اليوم» .. المشاركة معًا في خلق مستقبل أكثر إشراقًا لإفريقيا: عصر جديد من الشراكة فى مؤتمر «تيكاد 9»    مقلب.. نجم ريال مدريد يثير قلق الجماهير قبل مواجهة أوساسونا    السوبر السعودي: خورخي خيسوس «عقدة» الاتحاد في الإقصائيات    الزمالك يطمئن جماهيره على الحالة الصحية ل«فيريرا»    فرصة لطلاب المرحلة الثالثة.. تعرف الجامعات والمعاهد في معرض أخبار اليوم التعليمي    عيار 21 الآن بعد الانخفاض.. أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 بأسواق الصاغة    ارتفاع درجات الحرارة تصل 43.. الأرصاد تكشف حالة الطقس خلال الساعات المقبلة    مستند.. التعليم تُقدم شرحًا تفصيليًا للمواد الدراسية بشهادة البكالوريا المصرية    وقت مناسب لترتيب الأولويات.. حظ برج الدلو اليوم 19 أغسطس    ما صحة إدعاءات دولة إسرائيل «من النيل إلى الفرات» في التوراة؟ (أستاذ تاريخ يوضح)    إيمي طلعت زكريا: أحمد فهمي سدد ديون بابا للضرائب ونجم شهير صدمنا برده عندما لجأنا إليه (فيديو)    عشبة رخيصة قد توفّر عليك مصاريف علاج 5 أمراض.. سلاح طبيعي ضد التهاب المفاصل والسرطان    قد يسبب تسارع ضربات القلب.. 6 فئات ممنوعة من تناول الشاي الأخضر    إنزال الكابل البحري «كورال بريدج» في العقبة بعد نجاح إنزاله في طابا    محافظ سوهاج يُقرر خفض تنسيق القبول بالثانوي العام إلى 233 درجة    حقيقة إصابة أشرف داري في مران الأهلي وموقف ياسين مرعي من مباراة غزل المحلة    مفاجأة حول عرض لانس الفرنسي لضم ديانج من الأهلي    أحدث صيحات موضة الأظافر لعام 2025    60.8 مليار جنيه إجمالي قيمة التداول بالبورصة خلال جلسة الإثنين    رئيس وزراء السودان يوجه نداء إلى الأمم المتحدة بشأن مدينة الفاشر ويطالبها بالتدخل فورا    رئيس نادي طنطا يؤكد حرص النادي على تنظيم حضور الجماهير ويثمن دور الجهات المختصة    تأكيدًا لمصراوي.. نقل موظفين بحي الهرم في الجيزة على خلفية مخالفات بناء    هشام نصر: وزارة الإسكان قررت سحب أرض فرع الزمالك في 6 أكتوبر    محافظ الدقهلية يفتتح حمام سباحة التعليم بالجلاء بتكلفة 4.5 مليون جنيه.. صور    شام الذهبي في جلسة تصوير رومانسية مع زوجها: مفيش كلام يتقال    حدث بالفن | مطرب مهرجانات يزيل "التاتو" وإصابة فنانة وتعليق نجل تيمور تيمور على وفاة والده    "رشاقة وفورمة الساحل".. 25 صورة لنجوم ونجمات الفن بعد خسارة الوزن    أحمد السبكي: "مش عارف رافعين عليا قضية ليه بسبب فيلم الملحد!"    موعد مباراة بيراميدز والمصري في الدوري الممتاز والقناة الناقلة    تواجه اتهامًا باستغلال الأطفال ومحرر ضدها 300 قضية.. 16 معلومة عن لعبة «روبلوكس»    محاولة تهريب عملات ومخدرات.. مباحث مطار القاهرة تحقق ضربات أمنية ناجحة    مصرع طالب إعدادي غرقا في نهر النيل بقرية في الصف    العمراوى حكما لمباراة سيراميكا وإنبى.. وعبد الرازق للجونة والمحلة فى الدورى    إطلاق حملة لرفع وعي السائقين بخطورة تعاطي المخدرات    «لو العصير وقع علي فستان فرحك».. حيل ذكية لإنقاذ الموقف بسرعة دون الشعور بحرج    ما علاج الفتور في العبادة؟.. أمين الفتوى يجيب    أمين الفتوى: تركة المتوفاة تُوزع شرعًا حتى لو رفضت ذلك في حياتها    هل يجوز قضاء الصيام عن الميت؟.. أمين الفتوى يجيب    رئيس «جهار» يبحث اعتماد المنشآت الصحية بالإسكندرية استعدادآ ل«التأمين الشامل»    هل المولد النبوي الشريف عطلة رسمية في السعودية؟    البحوث الفلكية : غرة شهر ربيع الأول 1447ه فلكياً الأحد 24 أغسطس    يعالج الكبد الدهني في هذه الحالة فقط- "FDA" توافق على دواء جديد    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رمضان بريءمن ارتفاع الأسعار

مع اقتراب شهر رمضان الفضيل كنا نلاحظ ارتفاع أسعار اللحوم‏,‏ وكان الرد رمضان‏..‏ وكل عام وأنتم بخير‏,‏ كأن الناس لا تأكل اللحوم إلا في رمضان‏. بينما الحقيقة هي أن أسعار اللحوم لم تعد مرتبطة بشهر رمضان وان الأسعار تزيد بالرغم من تراجع أسعار الأعلاف‏.‏ لا أود أن أذكر أن وسائل الإعلام هي التي ترفع الأسعار فحقيقة الأمر أن سعر اللحم عند الجزارين مرتبط بالمنطقة فأسعار اللحم في الزمالك‏;‏ ليست هي نفس الأسعار في بولاق أو امبابة ونتيجة لتخبط السياسات في الزراعة وتربية الماشية وعدم وجود نظرة مستقبلية من المتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع‏!‏
إذن ما أسباب المشكلة؟
يجيب الخبير المهندس محمد رأفت شكير‏,‏ بأن أسباب المشكلة عديدة ومن أهمها التخلص من أغلب الإناث‏,‏ خاصة في العامين الماضيين إذ أن الإناث تمثل للمربين عبئا كبيرا عند ارتفاع أسعار الأعلاف والتي تجاوزت ثلاثة آلاف جنيه للطن في بعض الأحيان وعندها يلجأ المربون الي التخلص من ثرواتهم الحيوانية‏.‏ والغريب أن الإناث يضيف أول ما يتجه إليه المربون بالرغم من أنها هي التي تلد العجول وتعطي اللبن ويتم تسمينها للتربح حيث يصل وزنها الي‏600‏ كيلو‏,‏ ولكن ينتج عن ذلك قلة وجود عجول للتسمين بل والأكثر من ذلك اختفت معظم الإناث التي تمثل اللبنة الأولي لزيادة الثروة الحيوانية‏.‏
ويضيف المهندس محمد شكير أن هناك أسبابا أخري ومنها الاستمرار في ذبح البتلو الصغير من عمر‏8‏ الي‏16‏ أسبوعا وهو ما يعطي أقل من أربعين كيلو لحم‏,‏ بينما لا يجب الذبح للعجول إلا عند‏18‏ شهرا اذ إنه في هذا العمر يعطي أكثر من مائتي كيلو لحم أي بمثابة خمسة أضعاف‏.‏
ويتابع المهندس شكير‏,‏ ان انتشار الأمراض البيطرية في السنوات الأخيرة يرجع لعوامل عديدة منها وفود الأمراض من الخارج من خلال عمليات استيراد الحيوانات الحية غير المحصنة تحصينا جيدا وكذلك عدم توافر الأمصال والتحصينات الكافية من حيث الكمية أو تأثيرها في سلالات الأمراض الجديدة المنتشرة وعلي رأس هذه الأمراض الحمي القلاعية بأجيالها الثلاثة وحمي الثلاثة أيام والجلد العقدي وهذا ما دفع المستهلكين من المواطنين الي العزوف عن أكل اللحوم المستوردة‏,‏ خاصة بعد انتشار مرض انفلونزا الخنازير‏,‏ وأصبح الطلب علي العجول فقط‏,‏ مما شجع أغلب المربين علي رفضهم لبيع العجول في الفترة التي تصل الي‏4‏ شهور قبل عيد الأضحي طمعا في زيادة الأسعار وتحقيق مزيد من المكاسب‏,‏ خاصة أن هناك عمليات تصدير الي السعودية من بعض الأنواع التي تتميز بها مصر لذبح الأضاحي خلال موسم الحج‏.‏ ومع كل هذه الأسباب يضيف المهندس محمد شكير انه يتزامن مع هذا قلة الأعلاف الخضراء في الصيف حيث تقل عن الشتاء لوجود زراعات البرسيم وغيرها‏,‏ ثم نأتي الي مشكلة أخري وهي قلة زراعة القطن في السنوات الأخيرة إذ كانت تمثل مصدرا مهما للأعلاف المتمثلة في بذرة القطن‏,‏ وأصبح البديل هو فول الصويا المستورد وبالطبع فهو غالي الثمن ومن هنا يأتي تذبذب أسعار الأعلاف مما جعل كثيرا من المربين ينصرفون عن الاستمرار في تربية المواشي‏,‏ علاوة علي عشوائية الأسواق وعدم وجود قاعدة بيانات عن الثروة الحيوانية في مصر مما يجعل الأمر صارفا لأي مستثمر عن الخوض في هذا المجال‏.‏
يقول المهندس محمد شكير يجب أن نخلص النيات لإيجاد حل لوقف نزيف ارتفاع الأسعار فيجب وضع سياسة مستقبلية يتم التنسيق فيها بين الوزراء المعنيين للتغلب علي مشكلات الثروة الحيوانية‏,‏ وأن تسهم الدولة في تشجيع صغار المربين من شباب الخريجين بإحياء المشروع القومي للبتلو الذي كان يسهم في إمداد الأسواق المصرية بجزء كبير من استهلاك اللحوم‏.‏
كما يجب العمل علي انتشار الجاموس المصري المتأقلم علي المناخ المصري من مئات السنين وله قدرة عالية علي مقاومة الأمراض وله صفات جيدة في اعطاء اللحم والألبان عالية الجودة‏.‏ ويضيف يجب توفير أعلاف جيدة ورخيصة سواء باستيرادها واعفائها من الجمارك‏,‏ بالإضافة الي تشغيل مصانع الأعلاف التابعة لوزارة الزراعة بالإضافة الي الاستعانة بمصانع الأعلاف الخاصة بالقوات المسلحة‏,‏ اذ إنه لا تربية للمواشي بدون أعلاف‏.‏ ويؤكد أنه يجب العمل علي إيجاد أعلاف غير تقليدية باستغلال المخلفات الزراعية في الحقل كقش الأرز وحطب الذرة والقطن بالاضافة الي مخلفات التصنيع الغذائي‏.‏
ويجب علي الدولة يتابع تقديم القروض الميسرة قليلة الفائدة لصغار المربين لحثهم علي التوسع في تربية الماشية لإنتاج اللحوم‏,‏ وهو المشروع القومي للبتلو الذي يمثل أهم الحلول لوقف نزيف الأسعار‏.‏


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.