غرفة القاهرة: استقرار أسعار المواد الغذائية فى رمضان

قال أحمد يحيى عضو مجلس إدارة شعبة البقالة والمواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، إن السوق يشهد استقرارا فى أسعار معظم السلع فى ظل توافر المعروض منها مع قرب استقبال شهر رمضان المبارك ، ويتوقع أن يستمر الاستقرار فى الأسواق مع دخول شهر رمضان، بسبب زيادة معروض السلع نتيجة كثرة منافذ العرض سواء فى القطاع الخاص أو العام أو الحكومي، التى تكثف من منافذها مع دخول كل موسم، وهو ما يزيد من معروض السلع، وبالتبعية ينعكس ذلك على ثبات الأسعار لأنها تخضع لآليات العرض والطلب .
وأكد حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية انخفاض الأسعار خلال الأيام المقبلة، وذلك لدخول العروض الصيفية وتراجع الأسعار بنسبة 30%مقابل العام الماضي، نظرا لافتتاح مشروعات الصوب الزراعية والتوسع فى الرقعة الزراعية التى قامت بها الدولة مما أدى إلى وفرة فى الإنتاج الزراعى لسد احتياجات الأسواق .
وأشار إلى أن الشعبة مشتركة فى معرض «رمضان كريم» لسد احتياجات المستهلكين من مستلزمات شهر رمضان بأسعار جملة وبهامش ربح بسيط . ويطالب حاتم النجيب بضرورة وجود رقابة على الأسواق العشوائية التى تتلاعب بالأسعار واحتكار السلع الغذائية للحفاظ على الأمن والسلم الاجتماعى . وأشار محمد قناوى عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إلى ان الاسواق تشهد ارتفاعا ملحوظا فى أسعار هذه الأيام وأوضح أن الزيادة فى الأسعار تخضع للعرض والطلب ، موضحا ان أسواق الأسماك فى الأسبوع الأول فى رمضان تشهد ركود وعزوف المستهلكين عن الشراء وزيادة اهتمامهم بشراء اللحوم والدواجن والبط . وتوقع أبو الفتوح مبروك نائب رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع أسعارها فى الأسبوع الأول من شهر رمضان بنسبة تتراوح ما بين 10و 15%وذلك لزيادة الطلب على الشراء وهذا ما يحدث كل عام .
على أن تعود الأسعار الى معدلاتها بعد مرور الأسبوع الأول من رمضان بسبب زيادة الإنتاج المتوقعة .
فيما أكد محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار اللحوم البلدية مع حلول شهر رمضان المبارك تبلغ نحو 140 جنيها داخل الأسواق مقابل 120 و130 جنيها على حسب القطعية والمنطقة .
وارجع الزيادة فى الأسعار إلى زيادة الطلب، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الأعلاف موضحا أن مصر تستورد الغالبية العظمى من الأعلاف من الأسواق الخارجية . أكد المهندس إبراهيم العربى رئيس غرفة القاهرة التجارية، أنة يتم الترتيب مع محافظة القاهرة على تحديد أماكن معارض (رمضان كريم)، وهى الفسطاط والمرج وشبرا والشرابية ودار السلام، وهذه المعارض تقوم بالبيع بانخفاض يتراوح ما بين 15 و30% لدعم المواطنين بسلع ذات أسعار خاصة من خلال الشعب المختلفة .