المحصول الجديد لن يلحق الشهر الكريم

البلح الواحاتي‏..‏ ضيف غائب علي مائدة رمضان

البلح الواحاتي الطازج غذاء الفقراء والأغنياء علي مائدة رمضان يغيب هذا العام ولا يتوافر في الأسواق سوي بلح الثلاجات نظرا لحلول الشهر الكريم في ميعاد يسبق حصاد بلح الواحات ليفقد المواطن المصري سلعة فاخرة ذات شهرة عالية ويفقد المواطن الواحاتي أيضا ربحا ماليا يعوضه جهد العام كله وليقع فريسة التجار أصحاب الثلاجات الذين يشترونه منه بأبخس الأسعار.
ويمر رمضان علي الواحاتية دون الاستفادة من البلح السيوي الطازج مما دفع الأهالي للمطالبة بأن تجهز المحافظة والحكومة عددا من الثلاجات لحفظ المحصول حتي يمكن الحفاظ عليه من السوق السوداء التي يستغلها أصحاب مصانع القطاع الخاص الذين يضربون سوق البلح ولا يتعدي سعره2 3 جنيهات خلال الموسم ويقومون ببيعه لمصلحتهم في مثل هذه الأيام ما بين8 و9 جنيهات, وهو ما حدث حاليا, حيث وصل سعر الكيلو من البلح الموجود في الثلاجات للتخزين إلي أكثر من01 جنيهات مع قدوم هذا الشهر الكريم.
فاروق عباس مسئول فني بأحد مصانع البلح الحكومية أوضح أن البلح الواحاتي عرض وطلب وغالبا يرتفع سعر البلح مع قدوم شهر رمضان لأن نسبة الاستهلاك تكون فيه مضاعفة سواء من حيث تناول الكم الأكبر من الصائمين في الافطار أو موائد الرحمن أو هدايا رمضان.. وهذا العام ومع اختلاف توقيت شهر رمضان مع دخول المحصول جعل الأسعار تزيد بالنسبة للكميات الموجودة بثلاجات التخزين وهو ما يتطلب من الأهالي العمل الجاد بإيجاد ثلاجات لهم ولو بالتعاون فيما بينهم لحفظ محصولهم والاستفادة من أسعاره الكبيرة التي تأتي خلال شهر رمضان.
وقال فاروق إن كميات نخيل البلح السيوي زادت بالوادي الجديد وهو أمر صحي وحيوي لأنه محصول قادر علي تغيير شكل الحياة في الوادي الجديد وانتاجه داخل الأسواق العالمية وأصبح يباع ويتداول في عدد كبير من الدول العربية والآسيوية وأمريكا.
ويقول علي هاشم صاحب مزرعة بالخارجة إن البلح السيوي محصول مهم للوادي الجديد وأصبح حاليا الزراعة المفضلة للمزارع سواء بالخارجة أو الداخلة أو الفرافرة أو باريس أو بلاط وحتي شركات الاستثمار التي تعمل في المجال الزراعي يفضل أصحابها بدء زراعاتهم بأشجار النخيل, خصوصا السيوي منه, لانتاجه المتميز وجدواه الاقتصادية.. ويطالب بدور أكبر للمحافظة لإقامة ثلاجات كبيرة قادرة علي حفظ المحصول لأن اختلاف توقيت شهر رمضان سيستمر لفترات مقبلة طويلة والذي يمثل السوق الكبير, للبلح.. وإذا كان في غير استطاعتها تطرح هذه الثلاجات كمشروعات استثمارية تدخل شركات الاستثمار الكبيرة وتنفذها وتؤجر حفظ البلح للمزارعين خلال هذه الفترة بالمقابل المادي.
طارق مهدي محافظ الوادي الجديد أوضح أن الجميع يدرك تماما أهمية هذا المحصول عند الأهالي من السكان ومدي جدواه الاقتصادية في حياتهم والمحافظة من جانبها لا تدخر وسعا لخدمة المواطنين, وهذا المحصول المهم سيلاقي كل اهتمام من حيث أ,ماكن التخزين والثلاجات وفتح أسواق جديدة تعظم من أسعاره ليعود ذلك علي المواطنين بالفائدة.. ودعا المحافظ الشباب الواحاتي إلي التكاتف فيما بينهم واقامة مشروعات تخزين وثلاجات وتأجيرها لأصحاب المزارع لحفظ انتاجهم من البلح سنويا.