.. وهكذا ينخفض سعره

ارتفع سعر الكيلو جرام من عسل النحل إلى أكثر من مائة جنيه بعد ان كان لايزيد على عشرين جنيها، ويرجع ذلك إلى نقص عدد المناحل على مستوى معظم المحافظات وارتفاع تكاليف الانتاج.
ويعد نحل العسل من اهم الحشرات الاقتصادية التى عرفها الإنسان وجاء بالقرآن الكريم فى سورة النحل «يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن فى ذلك لآية لقوم يتفكرون» وتتلخص الأهمية الاقتصادية لتربية النحل فى إنتاج العسل والشمع وتجارة النحل (وتشمل بيع طرود النحل والملكات ) وإنتاج الغذاء الملكى الذى يدخل فى صناعة بعض الأدوية وسم النحل الذى يستخدم فى علاج بعض الأمراض الروماتيزمية والجلدية وأمراض العيون، بالاضافة إلى تلقيح المحاصيل مما يساعد على زيادة المحصول بصفة عامة ويعتمد النحل على رحيق الأزهار فى ثلاثة أنواع رئيسية هي: أشجار الموالح والبرسيم والقطن ويسمى العسل الناتج باسم تلك الانواع وتتكون طائفة النحل من الملكة والشغالات والذكور التى تعيش مع بعضها معيشة تعاونية اجتماعية ولكل منها عمل محدد لاغنى عنه يكمل الآخر.
وأرجو من مربى نحل العسل المزيد من الاهتمام بعمليات التربية التى يعلمها النحالون جيدا مع التركيز على توفير كل الاسباب التى تؤدى إلى أن تضع الملكة اكبر عدد من البيض والاهتمام بعملية التغذية والتخلص من «الأم الكاذبة» التى تضع بيضا غير مخصب والاعتماد على سلالات النحل القياسية التى تنتج ملكات نقية والفحص الدورى للطوائف والإكثار من طوائف النحل عن طريق التقسيم وألا تقل المسافة بين كل خلية وأخرى وكذلك بين كل صف وآخر من الخلايا عن مترين لتسهيل عمليات النحالة وغير ذلك من الوسائل وكلما زاد الانتاج انخفض السعر.
مهندس نبيل سامى برسوم فرح
مدير عام بوزارة الزراعة سابقا