أصدر المهندس شريف إسماعيل رئيس مجلس الوزراء قرارا بتشكيل مجلس ادارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور حسين منصور لمدة ثلاث سنوات من تاريخ صدور القرار ، على أن تكون الهيئة الجديدة ذات شخصية اعتبارية عامة وتتبع رئيس الجمهورية ويرأس مجلس أمنائها رئيس مجلس الوزراء، لافتا الى ان المجلس يضم فى عضويته 15 عضوا 7 اعضاء منهم يمثلون الوزارات المعنية، وهى الزراعة والتموين ، والصحة والسكان، والبيئة، والتجارة والصناعة، والسياحة، إضافة إلى مدير الادارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية ممثلاً عن وزارة الداخلية. وقال المهندس طارق قابيل وزير التجارة والصناعة إن هذا القرار يستهدف تفعيل دور الهيئة الجديدة فى إعداد منظومة متكاملة لتداول الغذاء سواء كان منتجاً محلياً أو مستورداً بما يسهم فى الحفاظ على حقوق كل من المستهلك والمنتج على حد سواء حيث ستتولى الهيئة الجديدة وحدها سلطة الرقابة على كافة مراحل تداول الغذاء، ويعد مجلس الإدارة هو السلطة المهيمنة على شئون الهيئة وتصريف أمورها، وله جميع السلطات والصلاحيات . ولفت الوزير إلى أن أحد الأهداف الأساسية التى سيتولاها مجلس الادارة الجديد هو الارتقاء بجودة الصناعات الغذائية المصرية ومن ثم زيادة قدرتها على المنافسة داخلياً وخارجياً فضلاً عن تقنين أوضاع القطاع الغذائى غير الرسمى من خلال تقديم برامج الدعم الفنى اللازم لدمج هذه المنشأت فى المنظومة الرسمية وبالتالى إحكام الرقابة على كل المنشأت ذات العلاقة بالقطاع الغذائي. وأكد الوزير مسئولية مجلس الإدارة فى وضع الإجراءات والتدابير الضرورية لمواجهة حالات الطوارئ التى تنذر بتعرض السلع الغذائية المنتجة محلياً أو المستوردة لخطر أو مخاطر، والإجراءات المتعلقة بإدارة الأزمات ونظام الإنذار والاستدعاء والسحب من التداول واتخاذ الإجراءات اللازمة لعملية تحليل وتقييم المخاطر واستخداماتها وإدارتها والإعلان عنها والتوعية بها.