الحلبة والعسل الأبيض‏..‏أغذية حيوية للطفل الرياضي

الأطفال يحتاجون غذاء صحيا متوازنا‏,‏ وعندما يمارس الطفل أي نوع من أنواع الرياضة يحتاج اهتماما مكثفا بتغذيته لملاءمة المجهود المتزايد الذي يبذله دون أن يتعرض لأي مشاكل صحية‏.‏ لذا من المفيد جدا تناول العسل الأبيض فهو برأي الدكتورة أشرف جلال أستاذ مساعد طب ألأطفال بالمركز القومي للبحوث‏,‏ من الأغذية المهمة للرياضي لأنه من السكريات الأحادية التي تمد الجسم بالطاقة في مدة لا تزيد علي‏10‏ دقائق‏,‏ لذا يفضل أخذ ملعقة كبيرة منه قبل أداء التمرينات الرياضية بعشر دقائق‏,‏ مما يساعد علي اليقظة وزيادة المقاومة البدنية‏,‏ كما يجب تناول كوبين من عصير الفاكهة يوميا‏,‏ ويفضل عدم تناول الينسون أو النعناع قبل ممارسة الرياضة مباشرة‏,‏ لأن لهما تأثيرا مثبطا للعمليات الحيوية والنشاط الجسماني‏,‏ أما الحلبة فهي من أفضل المشروبات الساخنة لنشاط الطفل الرياضي لقيمتها الغذائية العالية‏,‏ فهي غنية بالبروتينات والفسفور والكالسيوم والمواد النشوية وجميعها تمد الجسم بالقوة والنشاط‏.‏
كما يجب أن يتناول الطفل طعامه قبل ممارسة الرياضة بنحو ساعتين لإعطاء فرصة للهضم الجيد‏,‏ ومن الضروري أن يحتوي غذاء الطفل الرياضي علي الكربوهيدرات المعقدة مثل المكرونة‏,‏ الأرز‏,‏ الخبز لأنها مصدر الجليكوجين وتخزين الطاقة في العضلات فهي تمثل وقود الجسم‏,‏ ويفضل تناول البطاطس مشوية لأن قيمتها الغذائية أعلي من المحمرة مع عدم الإفراط في الدهون‏.‏
وتحذر الدكتورة أشرف جلال من تعرض أغلب الأطفال الرياضيين لمشكلة الجفاف‏,‏ ولتجنب ذلك ينبغي شرب كميات كافية من المياه تبلغ نحو كوب كل نصف ساعة أثناء ممارسة التمارين الرياضية وكذلك بعد التمارين وتستبدل بعصائر لتعويض السكريات البسيطة إذا تعرض الطفل لمجهود بدني أكثر من ساعتين‏.‏