عصير القصب.. المعجزة المجهولة

هناك فوائد كثيرة من عصير القصب فى الحفاظ على الشباب وزيادة جمال المرأة وزيادة أنوثتها، فهو يستطيع أن يمنع كثيرا من الأعراض التى تصاحب تقدم العمر، مثل شيخوخة البشرة، ويعمل على زيادة نضارتها، فيمدها بالعناصر اللازمة لتغذيتها لوجود الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة،
ويقوى الشعر ويمنع تساقطه، كما أن تناول عصير القصب ينعم البشرة واليدين ويقوى الأظافر، لاحتوائه على الحديد والكالسيوم والصوديوم والماغنسيوم والبوتاسيوم إضافة للجلوكوز والفركتوز، ومختلف الفيتامينات والبروتينات، والأملاح المعدنية، وأحماض عضوية..
.............................................................الدكتور أسامة سرور استشارى أمراض الباطنة والقلب يؤكد أنه من حسن حظ المصريين فى أنهم يفضلون عصير القصب بمذاقه المتميز، وبسعره المنخفض. ولا يعرف الكثيرون أن عصير القصب يحتوى قيمة غذائية وعلاجية فى نفس الوقت خاصة لمن يداومون شربه، فهو يقى من بعض أنواع الأورام السرطانية، لاحتوائه على معادن كثيرة، ويكون سببا فى الشفاء والوقاية من الأورام. كما أنه مهدئ للمعدة والقولون ويعالجهما من الأمراض، ويساعد الجهاز الهضمى فى أداء وظيفته. ويعطى الجسم طاقة عالية، فيصبح حيويا ونشيطا قادرا على التحمل. كما يعالج الالتهابات التى يصاب بها الجهاز التنفسى، ويدر البول ويزيد من كفاءة عمل الكليتين، وعامل مساعد قوى فى حل مشكلة الإمساك، ومهدئ للأعصاب ومضاد لكل درجات الاكتئاب. ويحفز الكبد للقيام بوظيفته، وينشط عضلات الجسم، ويقلل الكوليسترول فى الدم. ويقاوم أمراض القلب، ويقى خطر الإصابة بمرض القلب، ويبنى العظام ويمدها بالكالسيوم، ويساعد فى تكوين الأسنان. ويمنع أمراض فقر الدم. ويمنع الإصابة بتصلب الشرايين، ويطهر الجسم لأنه طارد للسموم والجراثيم.
وأضاف أنه ينتج هرمونا يسمى (الاكسيتوسين)، وهو الهرمون المسئول عن وجود العاطفة والمشاعر لدى الأشخاص. كما أنه يعوض المرأة الحامل الكثير من العناصر المهمة للجنين، ويحسن الحالة المزاجية للحامل، كما يمنع إصابة الأطفال بالأنيميا وأمراض فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد اللازم لزيادة الهيمجلوبين، ويمدهم بالطاقة ويعوض ما يفقدونه فى اللعب، ويساعدهم فى تكوين الأسنان ويعمل على تقويتها، إضافة الى أنه يمد العظام بالكالسيوم، فيمنحهم عظاما قوية. كما أنه مع مص قصب السكر يساعد على التخلص من آلام الحلق والزور، وبعض الالتهابات والقضاء على الفطريات التى تتسبب فى التهابات الحلق واللوزتين. كما أن الخبراء أكدوا أنه أحد أهم العصائر التى تستخدم فى التخلص من الاكتئاب والمشاكل النفسية من التوتر العصبى وبالتالى التخلص من الأرق.
وأشار إلى أن عصير القصب له دور مهم فى تنشيط المخ مما يجعله يفرز مادة السيراتونين بشكل أكبر فيقلل من حدة القلق والاكتئاب، وهو مناسب جدا للأشخاص الذين يعانون من النحافة المرضية، لما يحتويه من كمية كبيرة من السعرات الحرارية والتى تقوم بتعويض الجسم بالطاقة التى يحتاجها بشكل يومى وهو يعمل أيضا كواق لعظام الجسم من خطر الهشاشة. كما أن عصير القصب يحفز وينشط وظائف الكبد. وهو فلتر طبيعى للكلى حيث يعمل عصير القصب على تنقية الكلى من السموم، وهو مهم جدا لإدرار البول والتخلص من أهم المشكلات التى تصيب عضلة القلب لما له من أهمية فى خفض نسبة الكوليسترول بالدم والذى يتسبب ارتفاعه فى الجلطات والأزمات القلبية. ويقلل من آلام الطمث عند السيدات، وبه نسبة عالية من المنجنيز والذى يرفع الطاقة الحيوية للرجال.
ويحذر استشارى الباطنة من أن عصير القصب بالرغم من فوائده العالية إلا أنه يجب على بعض الأشخاص الامتناع عنه فى حدود مثل مرضى السكر وذلك بسبب احتوائه على نسب عالية جدا من السكر، وكذلك الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا لخفض اوزانهم الزائدة، كما يجب تناوله طازجا ولا يجوز تركه مدة حتى لايصبح ضارا.