يعد مصنع البصل بسوهاج أقدم وأكبر مصانع تجفيف البصل فى الشرق الأوسط وإفريقيا انشأه الزعيم الراحل جمال عبد الناصر منذ 56 عاما على مساحة 17 فدانا بمنطقة نجع مطرود فى حى غرب، بهدف الحفاظ على زراعة البصل فى مصر بصفة عامة والصعيد بصفة خاصة. وكان ينتج 75 % من انتاج شركة النصر لتجفيف المنتجات الزراعية بالإضافة لاستخلاص الزيوت من قشر البصل ويصدر انتاجه كاملا إلى 69 عميلا بمختلف أنحاء العالم أما زيت البصل فكان يصدر إلى فرنسا وبريطانيا وبلجيكا بملايين الدولارات سنويا لاستخدامه فى العطور والمستحضرات الطبية. كما كان مصنع سوهاج يضم نحو 3500 عاملا وعاملة دائمين وموسميين من 56 قرية بالمحافظة ويورد إليه البصل من محافظاتقناوسوهاج وأسيوط والوادى الجديد والمنيا ويصل انتاجه من البصل المجفف سنويا إلى 4100 طن بينما يباع قشر البصل كعلف حيوانى للأغنام ويعتبر علاجا لبعض الأمراض التى تصاب بها هذة الحيوانات وقد حصل المصنع على 4 شهادات جودة إلا أنه تم بيعه لأحد المستثمرين بمبلغ 27 مليون جنية بما فيها 10 % لاتحاد المساهمين فى ظل نظام الخصخصة فى عهد الرئيس المخلوع مبارك عام 1996 وكان بالشركة عند البيع منتجات مخزونة تم بيعها بمبلغ 13 مليون جنية .. ومنذ ذلك التاريخ بدأ العد التنازلى للشركة والمصنع وبدا الإنتاج يقل شيئا فشيئا نظرا لطرد العمال والاستغناء عنهم وتقلص عددهم وفى عام 2004 تم دمج الشركة الأصلية فى الشركة الفرعية النصر لتصنيع الحاصلات الزراعية وتوقف المصنع عن العمل نهائيا فى 2008 - أى منذ حوالى 7 سنوات - بالمخالفة للمادة 5 من عقد البيع المشترط فية على المستثمر تطوير المصنع وعدم الاستغناء عن اى عمالة . وفى سبتمبر 2012 عرض العضو المنتدب للشركة الجديدة ان يتم البناء على جزء من ارض المصنع كمبانى لتمويل باقى المصنع ورفض محافظ سوهاج فى ذلك الوقت هذا العرض حيث أن أرضه مخصصة للتصنيع فقط وليس الإسكان الا أنه تردد مرة اخرى فى الاونة الاخيرة البدء فى بيع أرض المصنع التى تقدر بملايين الجنيهات لإقامة مبانى وابراج سكنية عليها . وبطرح ما يتردد على المهندس احمد امين مدير المصنع قال: ان المصنع غير قابل للبيع حيث انة مدرج ضمن خريطة مصانع سوهاج ولا يمكن التصرف فى الارض المقام عليها الا بعد انشاء مصنع بصل جديد داخل المحافظة واضاف أنه منذ شهر قبراير الماضى لم يتم صرف رواتب العاملين حتى الان رغم تقلص عددهم الى 34 عاملا فقط بعد خروج 32 اخرين للمعاش المبكر. ومن جانبة نفى اللواء محمد مكاوى العضو المنتدب لشركة النصر لتصنيع الحاصلات الزراعية البدء فى عمليات بيع أرض مصنع بصل سوهاج مؤكدا انه لو حدث ذلك لن يكون فى الخفاء ولكن فى العلن وهناك اجراءات كثيرة لابد ان تتم فى حالة عرض الأرض للبيع منها عرض الأمر على الجمعية العمومية لاخذ قرار بذلك واخطار البورصة والاعلان فى الصحف .. وقال مكاوى ان الشركة لديها رغبة قوية فى اعادة عرض إقامة مصنع لتجفيف المنتجات الزراعية بالمنطقة الصناعية بالاحايوة جنوب الكوثر حيث ان المصنع القديم تقادمت معداته وساء انتاجه وهو ما كان سببا فى خروجنا من سوق التصدير الدولى ولدينا رغبة اكيدة لتخصيص المحافظة قطعة ارض لنا لاقامة مصنع حديث متطور يفوق انتاجة 3000 طن بصل مجفف سنويا يصدر للخارج ونحتاج بصل خام مزروع بسوهاج يقدر ب30 الف طن مما يرفع انتاجية البصل بها ونحن نقوم بتاهيل العمالة الموجودة حاليا لاستغلال خبراتهم فى المصنع الجديد علاوة على استخدام عمالة موسمية لا تقل عن 200 عامل وتجدر الاشارة إلى أنه تم بيع بعض أصول المصنع فى وقت سابق لصرف رواتب العاملين وسداد التأمينات الاجتماعية !