البيض الفاسد يعالج الجلطات والنوبات القلبية

نجح فريق من العلماء الأمريكيين في التوصل إلي أن البيض الفاسد ينتج عددا من المركبات الطبيعية ، مثل كبريتيد الهيدروجين المسئول عن الرائحة الكريهة ، يعالج بعض الأمراض مثل السكتات الدماغية ، وخرف الشيخوخة.
فقد وجد العلماء بجامعة "إكستر" الأمريكية أن مركبا جديدا قد يستهدف أجزاءً معينة من الخلية مثل: الميتوكوندريا، الذي يعرف باسم "قوة للخلية" عند إدراجها في الجسم تعمل علي إدارة نمو الخلايا، وتعد أيضا مصدرا للطاقة الكيميائية لتلعب دورا هاما في علاج الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب ، والأوعية الدموية. وأوضح العلماء أن هذه مادة "الميتوكوندريا" قادرة علي نقل كميات صغيرة جدا من كبريتيد الهيدروجين ، الموجودة في البيض الفاسد، إلي الخلايا لتبدأ عملها ، كما وجد العلماء أن هذه المادة الكيميائية لها آثار كبيرة علي أنظمة القلب ، والأوعية الدموية ، والجهاز العصبي بالجسم ، موضحين أن كبريتيد الهيدروجين قد يصبح عاملا قويا لمنع وتخفيف أعراض الشيخوخة والأمراض المرتبطة بتقدم السن.