حبوب البن الخضراء هي بذور فاكهة الكوفي أرابيكا التي لا يتم تحميصها على عكس القهوة العادية خلال عملية تحميص حبوب البن، يُفقد مضاد للأكسدة طبيعي يسمى حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن، ويهدف حمض الكوليوروجينيك إلى محاربة العديد من المشاكل الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وعسر الهضم وحتى فقدان الوزن. المكونات 1_ 20 جرامًا من حبوب البن الأخضر 2_ 300 مل من الماء الساخن اقرأ أيضا القهوة الخضراء سلاحك لإنقاص الوزن 3_ إذا كنت تفضل: السكر أو العسل أو رشة من القرفة اقرأ أيضا تعرفي على فوائد "القهوة الخضراء".. وكيف تخسرين 12 كيلو من وزنك؟ الطريقة 1_قومي بطحن البن الأخضر نفسه في طاحونة والحفاظ على الكثافة حسب الرغبة واستخدم مطحنة ثقيلة وقوية حيث يصعب طحن حبوب البن غير المحمصة. 2_وضعي المسحوق في كوبين منفصلين وقم بصب الماء الساخن ببطء (حوالي 90 درجة مئوية) في الكؤوس. 3_اترك الخليط لمدة 10 دقائق ثم قم بتصفية الخليط للحصول على مشروب دافئ ولذيذ . 4_ يمكن إضافة السكر أو العسل إذا رغبت في ذلك على الرغم من أنه من الأفضل الاستمتاع بالنكهات الرقيقة بدونها.