إقبال ضعيف علي منتجات »كحك« العيد »الكحك» عنوان للعيد ورمز لبهجته والذي اعتاد عليه المواطنون فحرصوا علي تواجده علي مائدة الأسرة للترحيب بالأقارب والأهل والأحباب وسط تنوع وتعدد نكهاته وأنواعه وأشكاله المختلفة فمنه المحشو بالمكسرات كالفستق وعين الجمل.. وغيرها ليلقب بكحك »الهاي كلاس » وبالرغم من ذلك تشهد محلات الحلويات حالة من الركود والاقبال الضعيف في حركة بيع البسكويت وكعك العيد بعدما احجم العديد من المواطنين عن الشراء .. واكتفي الغالبية منهم بالفرجة علي المنتجات المطروحة في مختلف المحلات لعدم القدرة علي اسعارها المرتفعة للغاية. ..قامت »الأخبار»بجولة علي محلات بيع الكحك والبسكويت بمنطقة مصر الجديدة ومدينة نصر لرصد إقبال المواطنين علي شراء كحك »الهاي كلاس» فسادت حالة من الاقبال الضعيف علي منتجات العيد واكتفي المواطنون بالفرجة فقط من خارج المحلات وذلك بعد أن وصل سعر الغريبة السادة الي110جنيهات والغريبة باللوز الي 130جنيها والغريبة بالفستق الي 140 جنيها والبيتي فور الي 155جنيها ،بينما وصل سعر كيلو كحك سادة نحو110جنيهات للكيلو فيما سجل كيلو كحك ملبن نحو 105جنيهات كما سجل كيلو كحك عجمية نحو140 جنيها فيما بلغ كيلو كحك عين جمل نحو 210 جنيهات للكيلو كما بلغ كيلو كحك فسدق 210جنيهات. أما بسكوت النشادر فوصل إلي 100جنيه للكيلو وبسكويت البرتقال 125جنيها وأرجع خالد ناصر مدير أحد أفرع محلات الحلويات الشهيرة بمدينة نصر أن سبب ذلك الركود هو الارتفاع في أسعار مختلف المنتجات نتيجة لزيادة أسعار المكونات المستخدمة في إنتاج الحلويات بنسبة 10% عن العام الماضي مثل السمن والدقيق والمكسرات التي ارتفعت كثيرا اسعارها والتي انعكست بالسلب علي أسعار الكعك والبسكويت مما اضطر العديد من المواطنين للعزوف عن الشراء والاتجاه إلي تقليل كميات الاستهلاك أو تجهيز حلويات العيد في المنزل. أشار إلي أن أصحاب الشركات يقومون بالشراء باعتبار إنه موسم يأتي مرة كل عام ولكن الكميات انخفضت إلي النصف تقرييا. وأوضحت عفاف محمود عاما ربة منزل إن الاسعار ارتفعت كثيرا و لكنها لن تتمكن من شراء نفس الكمية التي اشترتها العام الماضي لذا سوف تكتفي بشراء نصف كيلو من كل من البسكوت والكحك والبيتي فور والغريبة . واضافت شادية محمود ربة منزل إن أسعار كعك العيد ارتفعت بدرجة كبيرة عن العام الماضي بالتزامن مع ارتفاع باقي اسعار المنتجات الغذائية الأخري مما دفعها إلي تقليل كمية استهلاكها المعهودة وعدد الأنواع التي تقتنيها من الكعك كل عام .. واشار ذكي لطفي موظف أنه سيكتفي بالفرجة علي الحلويات هذا العام نظرا لارتفاع أسعارها بشكل لا يستطيع تحمله قائلا »الأسعار نار وكعك العيد غال» .
