"النيازى والمهوكو" أفضل مأكولات الإفطار على مائدة مسلمى كينيا

"تزيين الشوارع، وضع ملصقات ابتهاجا بقدوم شهر رمضان وكتابة وبعض النصائح الخاصَّة بالصِّيام والعبادات، أبواب المنازل المفتوحة أمام الجميع طوال اليوم" من أهم مظاهر الاحتفال بشهر رمضان فى كينيا.
المجلس الأعلى لمُسلمى كينيا، هو الجهة المعتمدة لاستطلاع هلال الشهر الفضيل، حيث يقوم بتوزيع إمساكية رمضان متضمنة مواقيت الصلاة ومواعيد الإفطار والسحور.
يعتبر مسلمو كينيا من أكثر المسلمين حرصا على أداء العبادات والصلاة التى يؤديها أغلب المسلمين فى جماعة بدءا من صلاة الفجر وحتى صلوات العشاء والتراويح، كما يهتم المسلمون باستضافة الأئمة والمشايخ من البلدان العربية والإسلامية المختلفة خاصة مع حلول العشر الأواخر من رمضان التماسا لإدراك ليلة القدر وهم فى عبادة وتقرب إلى الله.
التَّزاوُر وإعادة تجديد العلاقات الاجتماعيَّة مع الأهل والجيرة من أهم العادات التى يحرص عليها الكينيون، المكوث فى المساجد وختم القرآن الكريم واصطحاب الأطفال إلى دور العبادة من أكثر الأعمال التى يحب أن يؤديها المسلمون هناك، كما أن المسلمين هناك لا ينسون وسط تجمعاتهم لأداء الصلاة مناقشة مختلف شئونهم، وأيضا مناقشة أوجه صرف الزَّكاة بما يحقق التكافل الأمثل بين المسلمين هناك الذين تبلغ نسبتهم 35% من إجمالى عدد السكان الذى يقارب عددهم 10 ملايين نسمة.
هناك العديد من المُؤسَّسات العربية والإسلامية تعنى بشئون الفقراء وتلبية احتياجاتهم خاصة فى رمضان من خلال القيام بتنفيذ بعض المشروعات الخيرية، مثل توزيع شنط رمضان، وتنظيم إفطار جماعى.
"النيازى والمهوكو" أفضل المأكولات التى يحب مسلمو كينيا الإفطار عليها، أما "الأرز والكالى مع تناول الشَّاى بالحليب" أحب ما يفضل المسلمون هناك تناوله فى السحور، وهناك بعض المشروبات التى يحب أهل كينيا أن يحتسوها ما بين المغرب والفجر ومنها "الماتوكى"، وهو عشب يتم خلطه بالتمر والموز، كما يوجد شراب "الأوجى" المصنع من دقيق الذرة والماء والسكر.
و"المسحراتى" فى كينيا يبدأ عمله من الأيام الأخيرة من شهر شعبان، ويكون من خلال دق الطبول والإنشاد الدينى.