أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي ال 47 للفترة من 13 إلى 19 ديسمبر 2025، موضحًا نشاط الهيئة في الرقابة على الإنتاج الغذائي المحلي والتصدير والاستيراد. أكد التقرير تصدير نحو 5000 رسالة غذائية بكمية 192 ألف طن، شملت 672 صنفًا، كانت السعودية واليمن وإسبانيا من أبرز الدول المستقبلة للصادرات المصرية. كما تم إصدار 1200 شهادة صحية لضمان مطابقة المنتجات للاشتراطات الدولية. تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 26 ألف طن، تلتها الفراولة ب 10 آلاف طن، ثم التمور ب6 آلاف طن، فيما بلغ إجمالي أصناف الخضراوات المصدرة 32 صنفًا بكمية 37 ألف طن، تصدرت فيها البطاطا الحلوة ب10 آلاف طن. وتميزت منافذ القاهرة الجوي وسفاجا والإسكندرية بأعلى عدد من الرسائل الغذائية المصدرة. على صعيد الواردات، وصل عدد الرسائل الغذائية إلى 1902 رسالة بإجمالي 470 ألف طن من 786 شركة، تنوعت بين القمح والسكر وفول الصويا، وكان ميناء الإسكندرية الأكثر استقبالًا، وجرى الإفراج عن 1328 رسالة تحت التحفظ و535 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، كما صدرت تراخيص استيراد ل 105 مستوردين خلال الأسبوع. واصلت الهيئة حملاتها على المنشآت الغذائية والتخزينية لضمان سلامة الغذاء، نفذت 178 زيارة على المخابز و23 مأمورية تفتيشية على مخازن السلع الاستراتيجية، إضافة إلى 73 مأمورية على الرسائل الغذائية الواردة، وتم التحفظ على 260 رسالة غذائية، وإعادة تصدير 5 رسائل مرفوضة لمنع تكدس الواردات بالموانئ. شهدت المحافظات حملات تفتيشية مكثفة على الأسواق، حيث نفذ فرع الغربية 65 حملة على 594 منشأة غذائية، وتم ضبط وإعدام مواد غير صالحة للاستهلاك. كما شملت الحملات محافظاتالمنوفية، البحيرة، الأقصر، قنا، شمال سيناء، الشرقية، أسوان، الإسماعيلية، أسيوط، كفر الشيخ، دمياط، الدقهلية، سوهاج، الجيزة، بني سويف، العاشر من رمضان، البحر الأحمر، والوادي الجديد، وأسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر. ركزت الهيئة أيضًا على الرقابة على قطاعات الألبان، الأسماك، المجازر، الوحدات المتنقلة والمنشآت السياحية، مع متابعة تسجيل وترخيص المنتجات والمحال الغذائية. وتم توعية أصحاب المنشآت بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية، مع منح مهلة لتوفيق أوضاعهم، مع استمرار فتح قنوات تلقي الشكاوى عبر البوابة الإلكترونية، الخط الساخن 16528، والهاتف المباشر لتطبيق الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.