حذر محمد شرف عضو شعبة اللحوم بغرفة القاهرة من اشتعال أسعار اللحوم فى الأسواق خلال الفترة القادمة بعد نفوق عدد كبير من الماشية "العجول" بسبب انتشار الحمى القلاعية فى محافظات الغربية والقليوبية والشرقية، مما تسبب فى نقص المعروض من اللحوم لسد حاجة المستهلكين بعد موت العجول الحية. وحمل شرف فى تصريح خاص ل"اليوم السابع" انتشار الأمراض إلى الطب البيطرى ووزارة الزراعة المتحمل الرئيسى للازمة والتى لم توفر الأمصال اللازمة للماشية فى بداية فصل الشتاء الذى ينتشر فيه الأمراض، لافتا إلى أن شعبة اللحوم نادت مرارا بتوفير الأمصال قبل موجة السقيع فى فصل الشتاء التى تسبب انتشار الأمراض بين العجول. وأشار شرف إلى أن الأسواق ستزداد ركودا أكبر بعد تخوف المستهلكين من الإقبال على اللحوم فى ظل توتر انتشار الأمراض فى العجول الحية، قائلا إن مصر تدخل فى مرحلة بالغة الصعوبة بعد التخوف من انتشار الأمراض على مستوى باقى المحافظات. وتابع شرف: إننا نفتقر إلى وجود الثروة الحيوانية التى تكفى حاجة المستهلكين فى الأسواق وما يحدث سيرفع من حدة الأزمة بين المواطنين خاصة بعد ما تردد من إرسال عينات إلى الخارج لتحليلها مما يؤدى لخسائر فى الكميات المتبقية المتاحة من اللحوم .