حملات مكبرة للتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية بالأسواق فى الإسماعيلية

أعلن الدكتور علي حطب وكيل وزارة الصحة والسكان بمحافظة الإسماعيلية، اليوم الثلاثاء، استمرار المرور المفاجئ على محلات تداول وبيع المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية خلال شهر رمضان المبارك، في مراكز وأحياء وقري المحافظة، وذلك للتأكد من سلامة وصلاحية الأغذية المعروضة للبيع.

وأكد وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن مكتب الأغذية بادراه القصاصين الصحية شن عده حملات متتابعة على بعض المنشات الغذائية، حيث تم المرور على عدد 23 منشأة غذائية بمدينة القصاصين الجديدة وضواحيها، وتم سحب عدد 27 عينة أغذية مختلفة للفحص للصلاحية للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام عدد 143 كيلو أغذية منتهية الصلاحية وغير محتفظة بالخواص الطبيعية وتم إعدام عدد 12 طاج خبز متهالك وبه صدأ وغير صالح للاستهلاك.

وأضاف الدكتور علي حطب، وضبط 17 طاولة خبز متآكلة وبها سوس وحشرات وغير صالحة للاستخدام وتم تحرير عدد 19 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية وعدم نظافة المنشآت وعرض الأغذية خارج المحال والتوصية بالغلق الإداري لعدد 3 منشآت غذائية لوجود خطر داهم علي الصحة العامة بها .

وقال الدكتور علي حطب، إن الحملات تمت تحت إشراف إدارة الطب الوقائي، وقيادة الدكتور محمد إبراهيم مدير الإدارة الصحية بالقصاصين، واشرف الديبة مراقب أول الإدارة الصحية بمركز ومدينة القصاصين، وعبدالله موسي، وعبد الرحمن محمد مفتشي الأغذية بمركز ومدينة القصاصين.

وتأتي تلك الحملات في إطار تكليف الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، وتوجيهات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بالمرور المكثف على المنشآت الغذائية، وضمن خطة مديرية الصحة بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية، لضمان وصول غذاء آمن وحفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

وأوضح الدكتور علي حطب، على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى محافظة الإسماعيلية، للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.