نصائح الأمم المتحدة للتقليل من هدر الطعام فى اليوم العالمى للغذاء المهدور

قدمت الأمم المتحدة، عدة نصائح للتقليل من هدر الطعام، مشيرة إلى أن هدر الغذاء يعنى أيضا فقدان الموارد التى استخدمت فى إنتاج هذا الطعام، وذلك فى اليوم العالمى للتوعية بالغذاء المهدور.

وقالت الأمم المتحدة فى تغريدة عبر حسابها الرسمى بتويتر: "عندما يُهدر الطعام، تُفقد أيضًا الموارد التي استخدمت في إنتاج هذا الطعام، يمكننا جميعًا المساعدة في تقليل هدر الطعام، عن طريق وضع خطة أسبوعية للوجبات، وكونوا مبدعين مع الوصفات، وأكل بقايا الطعام".
الأمم المتحدة

وتحيي الأمم المتحدة اليوم الدولى للتوعية بالفاقد والمُهدَر من الأغذية، اليوم الثلاثاء، للمرة الأولى، قائلة: "لنوقف فقد الأغذية وهدرها، من أجل الناس والعالم".

وقالت الأمم المتحدة فى تغريدة عبر حسابها الرسمى بتويتر: "لأول مرة، الأمم المتحدة تحيي اليوم الدولي للتوعية بالفاقد والمُهدَر من الأغذية، عندما يفقد الغذاء أو يهدر، فإن كل الموارد التي استخدمت لإنتاج هذا الغذاء تذهب هباءً.. لنوقف فقد الأغذية وهدرها، من أجل الناس والعالم".

وفى سياق آخر حث الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو جوتيريش البشرية على التعلم من أخطائها بعد تجاوز عدد ضحايا جائحة فيروس كورونا في العالم المليون، وقال جوتيريش -في رسالة متلفزة أوردتها قناة "روسيا اليوم" الفضائية اليوم الثلاثاء: "لقد وصل العالم إلى "معلم مرعب"، حيث أودى وباء كوفيد-19 بحياة مليون شخص. هذا رقم صادم"، مضيفا أن "القسوة الخاصة لهذا الوباء تكمن في استحالة بقاء العائلات مع قريب لهم في لحظاته الأخيرة"، قائلا "يمكننا التغلب على هذا التحدي، لكن علينا أن نتعلم من أخطائنا.. القيادة المسؤولة مهمة، والعلم مهم، والتعاون مهم، في حين أن المعلومات المضللة تقتل".
وتضاعف عدد الوفيات بسبب الأمراض المرتبطة بفيروس كورونا من نصف مليون في ثلاثة أشهر فقط، وتصدرت قائمة الوفيات الولايات المتحدة والبرازيل والهند، وتمثل الولايات المتحدة والبرازيل والهند حوالي 45% من جميع وفيات كوفيد-19 على مستوى العالم، بينما تمثل منطقة أمريكا اللاتينية وحدها ما يزيد على ثلث الوفيات، وتجاوز عدد الإصابات بالفيروس عبر العالم 33 مليون شخص.

الامم المتحدة
الطعام
هدر الطعام
اليوم العالمى للطعام المهدور
اخبار
الموضوعات المتعلقة
الأمم المتحدة: الشيخ صباح كان رمزا استثنائيا للسلام والحكمة
الثلاثاء، 29 سبتمبر 2020 06:07 م
الأمم المتحدة تحيى اليوم العالمى للغذاء المهدور للمرة الأولى هذا العام
الثلاثاء، 29 سبتمبر 2020 05:20 م
الأمم المتحدة: 3% فقط من اللاجئين يحصلون على التعليم العالي عالميا
الثلاثاء، 29 سبتمبر 2020 03:58 م
غدا مؤتمر للأمم المتحدة وبريطانيا وجنوب أفريقيا والصحة العالمية حول التصدي لكورونا
الثلاثاء، 29 سبتمبر 2020 02:18 م