بيطرى الشرقية : ضبط 4 أطنان لحوم وأسماك غير صالحة خلال شهر

حررت مديرية الطب البيطرى بالشرقية ، 53 محضر مخالفة ، وتم يضبط 3 طن و 310 كجم لحوم دهون ، و475 كجم أسماك مخالفة ، خلال حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة .
أكد الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطرى بالشرقية ، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية ، بالإشتراك مع الرقابة التموينية ومباحث التموين ، قامو بشن حملات تفتيشية شهر يونيو الماضى لضبط سوق اللحوم والأسماك.
تم خلالها المرور على 417 (محل جزارة - شادر بيع لحوم - ثلاجة حفظ لحوم - محل بيع دواجن - سوبرماركت ) وأسفرت عن تحرير 53 محضر مخالفة ، وضبط 129 كجم لحوم صالحة للإستهلاك مذبوحة خارج المجازر و 181 كجم مصنعات لحوم ودهون و 31 كجم أسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمى و 95 كجم مصنعات لحوم و 39 كجم دجاج و 3 طن دهون و 475 كجم أسماك وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وتحرير المحاضر بمعرفة الطب البيطرى لإتخاذ اللازم قانونا ، و تتواصل جهود مديرية الطب البيطرى بالشرقية وتكثيف الحملات التفتيشية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة .
ومن جانبه شدد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطرى بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
أشار المحافظ ، استمرار التعاون بين الجهات المعنية والرقابية (جهاز حماية المستهلك - مباحث التموين – مديرية الطب البيطرى – مديرية الشئون الصحة - مديرية التموين) لتكثيف الحملات الرقابية المستمرة على كافة الأنشطة التجارية "المخابز والمحال التجارية وأسواق الخضار والفاكهة ومحلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن ومنافذ بيع السلع الغذائية ومحلات البقالة" للتأكد من إلتزام التجار والموردين بأحكام القانون وإنتظام حركة البيع والشراء وعدم التلاعب فى الأسعار المعلنة وتوافر كافة المنتجات والسلع بكميات تكفى المتطلبات الشرائية المواطنين.
ضبط سوق اللحوم والأسماك ،

اللحوم المضبوطة