مراقبة الأغذية تغلق 28 منشأة وإعدام أكثر من طن أسماك فاسدة بالشرقية

أغلقت مديرية الصحة بالشرقية، بإشراف الدكتور هشام شوقى مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، 28 منشأة غذائية وإعدام أكثر من طن أسماك فاسدة، ذلك فى حملات تفتيشية لإدارة الأغذية بالمديرية فى متابعة المنشآت الغذائية، واتخاذ اللازم حيال المخالفين، لإحكام السيطرة على سوق الغذاء، حفاظاً على صحة المواطنين بالمحافظة .

وذكر بيان، أن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية مرت على 103 منشآت لبيع الأسماك المملحة والطازجة بالمحافظة، مما أسفر عن إعدام طن و378 كيلو أسماك فاسدة منها "517 كجم أسماك مملحة، 661 أسماك طازجة" لوجود تغير فى خواصها الطبيعية، كما تم تحرير 136 محضر جنحة صحية، وتم سحب 133 عينة من الأسماك وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد 28 محلا للأسماك لعدم وجود ترخيص ولوجود خطر داهم على الصحة .

وأكد وكيل الوزارة، استمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق، وضمان وصول منتج غذائى سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.

اسماك فاسدة

محلات اسماك

مراقبة الأغذية