إصدار ضوابط تنظيم ساعة الراحة باللجان الفرعية في انتخابات مجلس الشيوخ    صعود بورصات الخليج مع ترقب قرار الفيدرالي الأمريكي    مصر ترحب باعتزام المملكة المتحدة الاعتراف بالدولة الفلسطينية    الاقتصاد الأمريكي ينمو بنسبة 3% في الربع الثاني من 2025    ربيع ياسين: ما المشكلة في أن يلعب عبد القادر للزمالك؟ هناك زملكاوية يلعبون للأهلي    مانويل نوير يدرس العودة إلى المنتخب الألماني والمشاركة في مونديال 2026    اتحاد اليد يحضر ودية منتخب الناشئين مع تونس لتحفيز اللاعبين قبل المونديال    قرار قضائي في اتهام المخرج محمد سامي بسب وقذف فنانة شهيرة    عمرو دياب يطرح كليب "خطفوني" ويشعل الصيف بمشاركة ابنته جانا    أحمد الشهاوي ل«الشروق»: جائزة الدولة التقديرية تتويج لمسيرتي.. والجائزة المصرية لها وقع خاص    وزارة الصحة: افتتاح وتطوير عدد من أقسام العلاج الطبيعي خلال النصف الأول من 2025    أهمية دور الشباب بالعمل التطوعي في ندوة بالعريش    برواتب تصل ل50 ألف جنيه.. فرص عمل في البوسنة والهرسك ومقدونيا الشمالية    عمرو دياب يطرح كليب "خطفوني" ويشعل الصيف بمشاركة ابنته جانا    تعاون مصري إيطالي لإنشاء وتطوير5 مدارس للتكنولوجيا التطبيقية بمجالات الكهرباء    توقعات الأبراج في شهر أغسطس 2025.. على برج الثور الاهتمام بالعائلة وللسرطان التعبير عن المشاعر    ترامب: الهند ستدفع تعريفة جمركية بنسبة 25% اعتبارًا من أول أغسطس    المصري يواصل تدريباته في سوسة.. والكوكي يقترب من تحديد الودية الرابعة    سباحة - الجوادي يحقق ذهبية سباق 800 متر حرة ببطولة العالم    الداخلية السورية: مزاعم حصار محافظة السويداء كذب وتضليل    العثور على دقيقة مفقودة في تسجيلات المجرم الجنسي إبستين تثير الجدل.. ما القصة؟    التحقيق مع صانعة محتوى شهرت بفنانة واتهمتها بالإتجار بالبشر    الداخلية تكشف ملابسات فيديو اعتداء سائق ميكروباص على أسرة أعلى الدائري    إصابة 7 أشخاص في انقلاب سيارة بالفيوم    إعلام الفيوم ينظم لقاءات جماهيرية للدعوة للمشاركة الانتخابية    التنسيقية تعقد صالونًا نقاشيًا حول أغلبية التأثير بالفصل التشريعي الأول بمجلس الشيوخ    تغطية الطرح العام ل "الوطنية للطباعة" 8.92 مرة في ثالث أيام الاكتتاب    هوجو إيكيتيكي يشارك في فوز ليفربول بثلاثية على يوكوهاما وديًا.. فيديو    زياد الرحباني... الابن السري لسيد درويش    حركة فتح: إعلان نيويورك إنجاز دبلوماسى كبير وانتصار للحق الفلسطينى    "لدينا رمضان وإيفرتون".. حقيقة تفاوض بيراميدز لضم عبدالقادر    المشدد 7 سنوات لعاطلين في استعراض القوة والبلطجة بالسلام    رئيس الوزراء: استراتيجية وطنية لإحياء الحرف اليدوية وتعميق التصنيع المحلي    رئيس جامعة بنها يترأس اجتماع لجنة المنشآت    الطائفة الإنجيلية تنعي الفنان لطفي لبيب    تكثيف أمني لكشف جريمة الزراعات بنجع حمادي    النيابة العامة: الإتجار بالبشر جريمة تتعارض مع المبادئ الإنسانية والقيم الدينية    "زراعة الشيوخ": تعديل قانون التعاونيات الزراعية يساعد المزارعين على مواجهة التحديات    الرعاية الصحية تعلن تقديم أكثر من 2000 زيارة منزلية ناجحة    لترشيد الكهرباء.. تحرير 145 مخالفة للمحلات التي لم تلتزم بقرار الغلق    محافظ أسوان يوجه بالانتهاء من تجهيز مبني الغسيل الكلوي الجديد بمستشفى كوم أمبو    ما حكم كشف وجه الميت لتقبيله وتوديعه.. وهل يصح ذلك بعد التكفين؟.. الإفتاء تجيب    أبو مسلم: جراديشار "مش نافع" ولن يعوض رحيل وسام ابو علي.. وديانج يمتلك عرضين    جو شو: التحول الرقمي يبدأ من الإنسان.. والتكنولوجيا وسيلتنا لتحقيق تنمية عادلة    انكسار الموجة الحارة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة    مبيعات فيلم أحمد وأحمد تصل ل402 ألف تذكرة في 4 أسابيع    علي جمعة يكشف عن حقيقة إيمانية مهمة وكيف نحولها إلى منهج حياة    هل التفاوت بين المساجد في وقت ما بين الأذان والإقامة فيه مخالفة شرعية؟.. أمين الفتوى يجيب    ما معنى (ورابطوا) في قوله تعالى (يا أيها الذين آمنوا اصبروا وصابروا ورابطوا)؟.. عالم أزهري يوضح    ملك المغرب يؤكد استعداد بلاده لحوار صريح وأخوي مع الجزائر حول القضايا العالقة بين البلدين    33 لاعبا فى معسكر منتخب 20 سنة استعدادا لكأس العالم    ترامب يكشف عن تأثير صور مجاعة قطاع غزة على ميلانيا    استراتيجية الفوضى المعلوماتية.. مخطط إخواني لضرب استقرار مصر واستهداف مؤسسات الدولة    استقرار سعر الريال السعودي في بداية تعاملات اليوم 30 يوليو 2025    وفري في الميزانية، طريقة عمل الآيس كوفي في البيت زي الكافيهات    فلكيًا.. موعد بداية شهر رمضان 1447-2026    متابعة تطورات حركة جماعة الإخوان الإرهابية مع الإعلامية آلاء شتا.. فيديو    رسميًا.. جدول صرف مرتبات شهر أغسطس 2025 بعد تصريحات وزارة المالية (تفاصيل)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ردود فعل غاضبة بعد كشف "اليوم السابع" تورط مجموعة مطاحن المنوفية بتوريد دقيق فاسد لإنتاج الخبز البلدى المدعم.. ومطالب بتحويل المخالفات للنيابة العامة وإيقاف التوريد للمخابز حفاظا على سلامة المواطنين
نشر في اليوم السابع يوم 28 - 06 - 2011

أثار موضوع تورط مجموعة مطاحن المنوفية برئاسة محمد على شرف الدين، رئيس مجلس إدارة الشركة والعضو المنتدب، فى توريد دقيق فاسد استخراج 82% لإنتاج الخبز البلدى المدعم فى محافظة المنيا وبالتحديد فى مركز سمالوط والذى كشفت عنه "اليوم السابع" ردود فعل غاضبة، حيث طالب الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الموارد الزراعية ومستشار وزير التموين لهيئة السلعة التموينية سابقاً، بضرورة تحويل المخالفات للنيابة العامة ولا تقتصر العقوبات على فرض غرامات مالية، نظرا لأن المشكلة ليست متعلقة بتوريد دقيق غير مطابق للمواصفات القياسية، وإنما فى توريد دقيق غير صالح للاستهلاك الآدمى طبقا لما نشرته "اليوم السابع" على صدر صفحاتها.
غير أن نادر أشار إلى أنه بمجرد اكتشاف أى مخالفات فى المطاحن خاصة المتعلقة بتوريد دقيق غير صالح للاستهلاك الآدمى يجب إيقاف توريد الدقيق للمخابز، حفاظا على سلامة وصحة الموطنين، خاصة فى حالة إصابة الدقيق أو الأقماح بفطر الأفلاتوكسين أو الفطريات التى تؤدى إلى تعفن الدقيق وعدم صلاحيته لإنتاج خبز جيد وصحى، وفى هذه الحالة يكون ناتجا عن سوء تخزين الأقماح فى الصوامع قبل نقلها إلى المطاحن للبدء فى عملية طحن الأقماح وتحويلها إلى دقيق لتوريده إلى المخابز لإنتاج الخبز، الأمر الذى يتطلب ضرورة التفتيش المستمر على صوامع تخزين الأقماح للتأكد من سلامة عمليات التخزين، حيث إن ضعف الرقابة على الصوامع وشون تخزين الأقماح وراء خلط القمح بالأتربة والرمال وتوريده للمطاحن، ما يؤدى إلى إنتاج خبز غير جيد.
وأضاف المستشار السابق لوزير التموين، أن بعض أصحاب المطاحن، يقومون بإشباع القمح بالمياه لفترات طويلة أثناء عملية الغسيل، لزيادة وزن القمح، وهو ما يزيد نسبة الرطوبة التى تؤدى إلى إخراج خبز غير جيد، لا يصلح للاستهلاك الآدمى، مشيرا إلى أن المكسب الذى يحصل عليه صاحب المطحن من وراء هذا العمل، يفوق قيمة المخالفات، التى يتعرض لها من جانب وزارة التضامن، مما يجعله يقوم بالاستمرار فى إشباع القمح بالمياه، إضافة إلى أن الدقيق الذى يتسلمه أصحاب المخابز من المطاحن، دقيق استخراج%86، وليس كما يدعى المسئولون أنه استخراج 82%، أى توجد به نسبة ردة عالية، مطالبا بعدم تخزين الدقيق لفترة لا تتجاوز 3 أو 5 أيام على الأكثر لعدم تعرض الدقيق للإصابة بالفطريات .
فيما طالب فرج وهبة رئيس شعبة مخابز القاهرة بالغرفة التجارية، بضرورة التزام المطاحن بتوريد دقيق جيد للمخابز التى تقوم بإنتاج الخبز البلدى المدعم وكذلك التزامهم بنسب خلط القمح المحلى بالمستورد، مع عدم تشبع القمح بالمياه قبل طحنه، حتى لا يتم إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، حيث إن من يتحمل ذلك هم أصحاب المخابز فقط، مما يتطلب ضرورة تشديد الرقابة على المطاحن، مثلما يحدث مع المخابز البلدية، لمنع أى تلاعب فى نسب خلط الدقيق أو فى استخدام أقماح غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
فى الوقت ذاته أحال الدكتور جودة عبد الخالق، وزير التضامن والعدالة الاجتماعية، تقرير المخالفات الخاصة بالشركة إلى الشئون القانونية لاتخاذ قرار بشأنها وأنه جارى إعداد تقرير لعرضه على الوزير ومن المقرر أن يتم رفض دخول الشركة فى مناقصة توريد الخبز الطباقى الجديدة والتى تم توريد الدقيق استخراج 76% للمخابز التى تنتج الخبز فئة 10 و20 قرشا للدقيق بداية من الشهر المقبل ولمدة ثلاثة أشهر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.