صور.. النباتات الطبية والعطرية "كنوز منسية".. الزراعة: خطة لزيادة المساحة حتى 250 ألف فدان ل26 نوعا.. 4 أماكن واعدة بتوشكى والنوبارية والعوينات لدفع الإنتاج.. وتؤكد: تدخل فى صناعة الأدوية ومساحيق التجميل

تضع الحكومة ممثلة فى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، بالتنسيق مع عدة وزارات بمشاركة المحافظين، خطة تنفيذية لمشوع قومى للنهوض بزراعات النباتات العطرية والطبية لما لها من العديد من فوائد دعم الاقتصاد وصناعة منتجات الأدوية والعطور ومستحضرات التجميل، والأغذية، والمبيدات، بجانب النباتات البرية، وأشهرها فى سيناء وجنوب البحر الأحمر والمناطق التى تنمو فيها الأعشاب الطبية بشكل فطرى فى المناطق الصحراوية عقب مواسم سقوط الأمطار‏، وتستهدف خطة زراعة 250 ألف فدان بدلا من 79 ألف فدان.

3 عروات للنبات النبات العطرية والطبية بمساحات 79 ألف فدان
وقال محمود فوزى رئيس الإدارة المركزية للمحاصيل البستانية والحاصلات الزراعية، فى تصريحات ل "اليوم السابع"، إن هناك ثلاث عروات لمحصول النبات العطرية ل26 صنفا بإجمالى مساحات تبلغ 79 ألفا و546 فدانا، منها العروة الشتوية تبلغ 46 ألفا و229، والعروة المعمرة تبلغ 14 ألفا و726 ألف فدان، والعروة الصيفية تبلغ 18 ألفا 591 فدانا، موضحا أن العروة الشتوية تضم 12 صنفا، والمعمرة 11 محصولا، والزراعات الصيفية 3 محصولا، مؤكدا أن أراضى الاستصلاح الجديدة فى توشكى والنوبارية وشرق العوينات ودرب الأربعين وغيرها، فهى أماكن واعدة لهذه الأنواع من النباتات‏، خاصة التى تزرع دون استخدام كيماويات وتستخدم طرق الرى الحديثة، وأصبح انتاجها يلقى رواجاً فى الأسواق الأوروبية، مؤكدا أن محافظة بنى سويف تتربع على عرش النباتات الطبية فى مصر وتعرف بأنها المنطقة الأوروبية لشهرتها بتصدير المحصول.

وكشف تقرير المحاصيل البستانية،الذى حصل ل"اليوم السابع"، على نسخة منه بشان حصر زراعات النبات العطرية والطبية، فى الموسم الشتوى تضم 12 محصولا باجمالى 46 ألفا و229 فدانا منها كراوية تبلغ المساحات 14 ألفا و100 فدان بمحافظات المنيا وكفر الشيخ والفيوم، ينسون بمساحات2814 فدانا بالمنيا، والكسبرى 4028 فدانا بالمنيا والغربية، الكمون بمساحات 2588 فدانا فى المنيا والغربية، محصول الشمر بمساحات 5239 فدانا، الفيوم وقنا وأسيوط، حبة البركة 873 فدانا بمحافظة أسيوط، محصول شيح بابونج 14 ألفا و162 فدانا بالفيوم وبنى سويف، وكلانديولا تبلغ 1137 بمحافظات الفيوم وبنى سويف والمنوفية، الشبت 811 فدانا بنى سويف، الحلبة 323 فدانا فى الوادى الجديد، كرفس 52 فدانا ببنى سويف والفيوم ومطروح، كرات 102 طنا بمحافظة البحيرة.

وقال التقرير، إن إجمالى مساحات الزراعات المعمرة للنبات العطرية والتى تبلغ 11 محصولا بمساحة 14 ألفا و726 فدانا، منها الياسمين 513 فدانا، بمحافظة الغربية، العتر 4723 فدانا بالغربية والشرقية والإسماعيلية والقليوبية والجيزة، البردقوش 3398 فدانا، المنيا والفيوم، والمغات 124 فدانا بالنوبارية، العرقسوس 12 فدانا بمرسى مطروح والمنيا، النعناع 2622 فدانا بالجيزة والفيوم وبنى سويف، حشيشة الليمون 273 بالفيوم، البقدونس 1879 فدانا بالوادى الجديد، الورد 90 فدانا بالجيزة، الحناء 956 فدانا بأسوان، المريمية 136 فدانا بشمال سناء والإسماعيلية.

وصفات لعلاج أمراض العيون والحروق وأمراض النساء والولادة وبعض حالات الجراحة والأورام
وتعتبر النباتات الطبية والعطرية من أقدم المجموعات النباتية التى عرفها واستخدمها الإنسان على مر العصور فى أغراض شتى وعرف المصريون القدماء النباتات العطرية والطبية، وقاموا باستخدامها على نطاق واسع فى حياتهم فى الطب وفى استخلاص الروائح العطرة، وقد قاموا بتدوين استخدامهم للنباتات العطرية والطبية على بردياتهم وعلى جدران المعابد، وقد ترك المصريون القدماء إرثاً من مئات الوصفات بالبرديات الطبية مثل بردية "هيرست" و"إيبرس" و"برليت" المدون عليهم وصفات لعلاج أمراض العيون والحروق وأمراض النساء والولادة وبعض حالات الجراحة والأورام، وبعض الأمراض الخفيفة مثل علاج الإمساك والإسهال والديدان والقروح، كما استخدم الفراعنة الخواص المضادة للبكتيريا الموجودة فى الزيوت العطرية بكثرة من أجل تحنيط الموتى، فقد اعتمدوا فى تحنيط جثث الموتى وحفظها من التلف على بعض النباتات مثل: الحنة والبصل والصمغ وخيار شمبر والمر واللبان ونشارة الخشب والكتان ونبيذ البلح.

وأوضح التقرير، أن النباتات الطبية والعطرية تعتبر ذات قيمة اقتصادية كبيرة، حيث يزداد الطلب عليها محلياً وعالمياً، خاصة مع ازدياد التوجه العالمى الحديث للتحول إلى كل ما هو طبيعى، وقد أدى ذلك إلى ارتفاع أسعارها، وأصبح لها أهمية اقتصادية وعائد تصديرى مجزى وتتعدد المجالات التى يمكن أن تستخدم فيها النباتات الطبية والعطرية.

فوائد عديدة للنبات الطبية أبرزها تستخدم فى صناعة الروائح والعطور
تحضير بعض الأدوية مثل أدوية تسكين آلام المفاصل والالتهابات الروماتزمية وأدوية ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، وكمطهر، إنتاج الزيوت الثابتة، حيث تحتوى بذور بعض هذه النباتات على زيوت ثابتة تدخل فى تركيب بعض المستحضرات الطبية، تجهيز الأغذية الخاصة بعلاج مرض تصلب الشرايين والذبحة الصدرية مثل زيت بذرة الهوهوبا، وعباد الشمس، والكتان، والخروع، تحضير مساحيق التجميل وكريمات الشعر والصابون، تستخدم فى صناعة الروائح والعطور ومن هذه النباتات الورد، والياسمين، تصنيع المبيدات الحشرية وهى تعتمد على ما يوجد بالنباتات الطبية والعطرية من سموم قاتلة سواء للحشرات أو الفطريات ومن بين هذه النباتات البيد ثرم، والديرس، والحناء والدخان، تستخدم كتوابل أو بهارات أو مشروبات أو مكسبات طعم أو رائحة.

40 سوقا دولى أمام المنتجات المصرية للنباتات العطرية
وتعتبر النباتات الطبية والعطرية فى مصر من المحاصيل غير التقليدية التى توفر جزءاً من حصيلة النقد الأجنبى لخزينة الدولة، كما نجحت الصادرات المصرية فى اختراق ما يقرب من 40 سوقاً دولية بشكل جيد، وتعتبر فرنسا أكبر سوق للمنتجات المصرية تليها الولايات المتحدة الأمريكية، ومن أهم النباتات المطلوب تصديرها "الريحان" بأسواق (ألمانيا – أسبانيا – الولايات المتحدة – فرنسا)، "النعناع" بأسواق (المملكة المتحدة – الولايات المتحدة – فرنسا)، "الشمر" بأسواق (الولايات المتحدة – بلغاريا – ألمانيا – إيطاليا)، "الكراوية"بأسواق (كندا – الولايات المتحدة – تركيا – فرنسا)، "الكزبرة" بأسواق (السعودية – المملكة المتحدة – ليبيا – الأردن)، و"البابونج" بأسواق (ألمانيا - إيطاليا - إسبانيا - الولايات المتحدة).

6 مقومات لزياد صادرتنها أهم المناخ المناسب
وأوضح تقرير لوزارة الزراعة أن هناك عدة مقومات لتعزيز فرص مضاعفة إنتاجنا من النباتات الطبية والعطرية، أهمها المناخ المناسب، ووفرة أشعة الشمس على مدار العام، وبذلك يمكن إنتاج هذه النباتات فى الوقت الذى يغطى فيه الجليد أوروبا وغيرها من البلاد، توفر الأيدى العاملة الماهرة والمدربة على عمليات الزراعة والجمع والتسويق، توافر أنواع مختلفة من التربة المناسبة لزراعة عدد وفير من النباتات الطبية والعطرية، مثل الأراضى الطينية الثقيلة والرملية الخفيفة والصفراء والجليدية وغيره، توفر مساحات شاسعة من الأراضى المستصلحة أو قابلة الاستصلاح توفر عدد من النباتات الطبية والعطرية التى تنمو برياً ولها أسواق فى الداخل والخارج مثل: الخلة البلدى، الحنظل والعرقسوس.

1 نبات العتر

الإقحوان نبات عطرى

البردقوش

الريحان

الكركدية

النعناع

بردقوش

حبة البركة

زراعات البردقوش

شمر

شيح البابونج

كسبرة

نبات العتر

ياسيمن

ينسون وكراويا