أمر الدكتور عبد العظيم وزير محافظ القاهرة بإعادة تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية خلال شهر رمضان بما يتوافق مع المواعيد المناسبة للمواطنين وتشغيل مخبز أو أكثر فى كل منطقة بعد الإفطار لتوفير الخبز خلال فترة السحور مع مراعاة المناطق التى يكثر بها وجود الإخوة المسيحيين، مع تشديد الرقابة على حركة الدقيق ورصد الكميات المنتجة والتأكد من توزيعها على المواطنين من خلال المنافذ. وشدد وزير على إحكام الرقابة وتكثيف الحملات المرورية المشتركة مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطرى والصحة والأحياء على المحلات والأسواق للتأكد من صلاحية السلع المعروضة للبيع وسلامة تخزينها وإعدام ما هو غير صالح منها استعداداً لاستقبال شهر رمضان المعظم، والتأكد من وجود شهادات صلاحية للباعة الجائلين وداخل المحلات، والعمل على توفير جميع السلع الغذائية وعدم وجود أى اختناقات. كما أمر المحافظ بضرورة توفير مفتش مقيم بمستودعات البوتاجاز الرئيسية للإشراف على التوزيع وتسليم الحصص واتخاذ الإجراءات القانونية ضد كل من يتلاعب بالأسعار المحددة. ومن جانبه صرح المهندس محمود عبد العزيز مديرمديرية التموين بالقاهرة أنه تم تشكيل غرفة عمليات بالمديرية لتلقى بلاغات المواطنين وإخطار غرف العمليات الفرعية بإدارات التموين وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية لاتخاذ الإجراءات اللازمة للقضاء على شكوى المواطنين. وأكد عبد العزيز، أنه تقرر زيادة المعروض من أسطوانات البوتاجاز بنسبة 25% عن العام الماضى لسد احتياجات المواطنين من هذه السلعة الحيوية خلال شهر رمضان، كما تم التنسيق مع شركة بوتاجاسكو وبتروجاس لطرح كميات من أسطوانات البوتاجاز المنزلية من الاحتياطى الاستراتيجى بالمناطق التى يحدث بها أى عجز فى الكميات التى تم تسليمها للمستودعات وسيارات شباب الخريجين وسيارات شركة المصريين لإنهاء شكاوى ومعاناة المواطنين بهذه المناطق. وأضاف عبد العزيز، أنه سيتم طرح كميات كبيرة من اللحوم البلدية تباع بسعر 33 جنيها للكيلو بالشوادر والمنافذ التى أقامتها المحافظ ببعض المناطق وعددها 5 منافذ تخفيفاً على محدودى الدخل بأحياء السيدة زينب ومنشأة ناصر وباب الشعرية والمطرية والوايلى.
