بتاكل براحتك فى العيد؟ هانقولك هتزيد كام كيلو وتتخلص منهم إزاى.. اعرف كمية البروتين اللى جسمك محتاجها والسعرات الحرارية فى كل حتة لحمة واحسب الفرق.. وبالمشى هتتخلص من الزيادة فى أسبوعين

مع احتفالاتنا بعيد الأضحى المبارك، نمارس طقوسنا المعتادة فى التهام أطعمة العيد من اللحوم بأنواعها الفتة والرقاق والذى منه، التى تمتلئ بالدسم والسعرات الحرارية المرتفعة، حيث تبدأ بأداء صلاة العيد فجر اليوم الأول، وبمجرد أن تنتهى، يبدأ أفراد الأسرة فى التهام كميات هائلة من "لحوم الأضاحى" بداية من صباح يوم العيد وانتهاءً برابع يوم العيد، سواء لحوم البقرى والخرفان والماعز.
فى السطور التالية نقدم لكم أفضل الطرق للتخلص من هذه الزيادة، وحجم السعرات الحرارية فى كل قطعة لحمة تأكلونها وماتسببه من زيادة فى وزنكم بشكل دقيق وكيف تتخلصون من وزنكم الزائد بالمشى، فأسبوعين من المشى المتواصل ستفقدون خلالهما هذه الكيلوات الزائدة خلال فترة العيد وسرعان ما تعودون إلى وزنكم الطبيعى من جديد.
تناول 7200 سعر حرارى يزيد وزنك 1 كيلو جرام
بداية قال الدكتور إسلام نشار أخصائى أمراض الباطنة والقلب بمعهد القلب القومى فى تصريح خاص ل"اليوم السابع" إن زيادة استهلاك اللحوم خلال إجازة عيد الأضحى من الممكن أن يزيد من وزن الفرد 2 كيلو جرام خلال أسبوع واحد من التناول الزائد للحوم.
وأشار نشار إلى أن اللحوم الزائدة فقط وحدها ستزيد من وزن الفرد نحو 1 كيلو جرام خلال أسبوع تقريبا بالإضافة إلى أن كمية الكربوهيدرات فى اللحوم وفى وجبات الفتة وغيرها خلال هذه الفترة من ممكن أن تكسب الفرد كيلو جراما آخر فى وزنه، حيث إن كوبا واحدا من الأرز يولد نحو 215 سعرا حراريا كما ذكر موقع calorieking.
وأشار الدكتور نشار إلى أن الدراسات الطبية الحديثة ومنها المنشورة بموقع webmd"" الطبى أكدت أن تناول ما يقرب 7200 سعر حرارى زائد عن احتياجات الجسم يزيد من وزنه 1 كيلو جرام، فجسم الإنسان يكتسب" 1 بواند" فى وزنه بمجرد أن يحصل على سعرات حرارية زائدة عن حاجته تقدر بنحو 3600 سعر حرارى، فيضطر الجسم حينها إلى تخزين هذه السعرات فى شكل دهون، ومن المعروف أن 1 بواند يساوى نصف كيلو جرام تقريبا.
ومن هنا نعرض عليكم جدولا يحدد حجم البروتين والدهون والسعرات الحرارية المتولدة من تناول لحوم الأضاحى، تم تجميع بياناته من مواقع "webmd"، calorielab، mayoclinic، weightlossforall
قطعة لحم بحجم 100 سعر حرارى/100جرام دهون مشبعة / 100جرام البروتين / 100جرام
لحم بقرى كندوز مشوى أو مسلوق 275 20 29
لحم بتلو مشوى 240 12 29
صدر خروف مشوى 398 31 25
شرائح ساق الخروف مشوية 270 17 25
شرائح لحم الخروف المشوية 375 31 25
لحم الغزال 200 12 24
لحم الماعز 220
7 24
ما هى احتياجاتك من السعرات الحرارية ؟
معظم الأفراد لا يحصلون على ما يكفيهم من البروتين رغم أهميته الشديدة فى بناء العضلات والعظام وتأدية العديد من الأنشطة الحيوية الأخرى التى يقوم بها جسم الإنسان.
ومن هنا نعرض عليكم تقريرا نشر مؤخرا للمعهد الطبى الأمريكى بموقع webmd عن الحد الأدنى لكميات البروتين التى يجب أن نتناولها يوميا للحفاظ على معدلات بناء العضلات والعظام والوظائف الحيوية الأخرى، فالأطفال بحاجة إلى حوالى 10 جرامات بروتين فى اليوم و فى سن المدرسة يحتاجون لما بين 19 إلى 30 جراما يوميا.
أما الفتيان فى سن المراهقة يحتاجون ما يقرب من 52 جراما فى اليوم كما أن الفتيات فى سن المراهقة بحاجة إلى 46 جراما يوميا.
وبالنسبة للرجال فهم يحتاجون إلى حوالى 56 جراما فى اليوم أما النساء البالغات فهن يحتجن إلى حوالى 46 جراما فى اليوم، فإذا كانوا فى فترات الحمل أو الرضاعة فهن يحتجن إلى تناول ما يقرب من 71 جراما يوميا على الأقل.
ومن أجل الحفاظ على التمثيل الغذائى الصحى والتغذية المتوازنة والأنشطة الحيوية المختلفة، يجب ألا يقل الحد الأدنى من السعرات الحرارية - حتى حين اتباع أشد برامج الدايت قسوة - عن 1800 سعر حرارى للرجال و 1500 للنساء.
وللرياضيين الرجال يجب أن يصل حجم السعرات الحرارية التى يتناولونها من 2500 إلى 2800 سعر حرارى وللنساء من 2000 إلى 2200 سعر.
وطبقا لهذه الإحصاءات، فرجل – غير الرياضى - يبحث عن جسم ممشوق، لا يجب أن يتخطى حجم ما يتناوله من سعرات حرارية حد ال 10 آلاف و 500 سعر حرارى فى الأسبوع، فإذا تناول 7200 سعر حرارى إضافية خلال نفس الفترة، سيزيد وزنه على الفور نحو 1 كيلو جرام.
كيف تفقد 1 كيلو جرام فى أسبوع ؟
كم عدد السعرات الحرارية التى تحرقها وتفقدها عند ممارسة المشى أو المدّ "التمشية السريعة" أو الجرى والركض، فالإجابة على هذا السؤال تتوقف على عدة عوامل أهمها الوزن الإجمالى للفرد وسرعته والمدة الزمنية المستغرقة سواء كان ممارسة المشى على التراك فى أحد النوادى أو على إحدى الماشيات الكهربائية فكلما كنت أسرع فى المشى زادت معدلات حرق السعرات الحرارية.
فإذا كنت تريد أن تفقد 1 كيلو جرام من وزنك، فعليك حرق 7200 سعر حرارى ومن الممكن من خلال الجدول القادم أن تعرف حجم السعرات الحرارية التى ستفقدها والوقت المستغرق والسرعة التى يجب أن تسير عليها، ولوحظ أن معدلات حرق السعرات الحرارية تختلف باختلاف وزن الجسم، فلو كان وزنك 100 كيلو جرام فأنت تحتاج أن تركض بسرعة 6.4 كيلو متر فى الساعة ولمدة 15 دقيقة فقط حتى تفقد 454 سعرا حراريا.
فيما يعرض الجدول التالى كل الطرق والأساليب التى تناسبك حتى تفقد المزيد والمزيد من السعرات الحرارية وتحصل على جسم ممشوق فاختر ما شئت.
4- كيف نحرق السعرات الحرارية الزائدة ونتخلص من الوزن الزائد؟
- عن طريق المشى لمدة 24 دقيقة
وزنك 60 كيلو جرام تحرق 163 سعر حرارى
وزنك 75 كيلو جرام تحرق 204 سعر حرارى
وزنك 100 كيلو جرام تحرق 306 سعر حرارى
وزنك 150 كيلو جرام تحرق 368 سعر حرارى
- عن طريق "المدّ" التمشية السريعة لمدة 17 دقيقة
وزنك 60 كيلو جرام تحرق 207 سعر حرارى
وزنك 75 كيلو جرام تحرق 258 سعر حرارى
وزنك 100 كيلو جرام تحرق 344 سعر حرارى
وزنك 125 كيلو جرام تحرق 387 سعر حرارى
وزنك 150 كيلو جرام تحرق 438 سعر حرارى
- الركض والجرى لمدة 15 دقيقة
وزنك 60 كيلو جرام تحرق 250 سعر حرارى
وزنك 75 كيلو جرام تحرق 300 سعر حرارى
وزنك 100 كيلو جرام تحرق 454 سعر حرارى
وزنك 125 كيلو جرام تحرق 511 سعر حرارى
وزنك 150 كيلو جرام تحرق 579 سعر حرارى