كشف تقرير صدر مؤخراً عبر الموقع الطبي الأمريكي "Health"، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية ، أن اختبار الدم لا يكشف عن نقص مستوى المغنيسيوم في الجسم، لأن الدم يحتوي على 1? فقط من المغنيسيوم في الجسم. وأوضح الخبراء أن المغنيسيوم موجود في العظام والأجهزة الحيوية ويستخدم للعديد من الوظائف البيولوجية في الجسم، وما يقرب من 80? من الأمريكيين يعانون من نقص في المغنيسيوم. دور المغنيسيوم في مرض السكري والسرطان كثير من الناس يحاولون الوقاية من الأمراض المزمنة، لكنهم لا يفكرون أن المغنيسيوم عامل أساسي في هذه العملية، حيث أن زيادة المغنيسيوم يقلل من فرص اختلال مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلي إنه يضبط مستويات الأنسولين في منتصف العمر. وقد أثبتت العديد من الدراسات أن زيادة المغنيسيوم ترفع من كثافة المعادن في العظام لدى النساء والرجال، وتقلل من خطر التعرض للكسور. كما أن المغنيسيوم يمكن أن تقلل من خطر السرطان، حيث أظهرت دراسة حديثة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية، أن زيادة المغنيسيوم تخفض من مخاطر الاصابة بأورام القولون والمستقيم. وأضاف الباحثون أن أغنى مصادر المغنيسيوم هي الأعشاب البحرية والخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والسلق السويسري، وأيضا الفاصوليا والمكسرات والبذور مثل عباد الشمس واليقطين وبذور السمسم التي هي مصدر كبير من المغنيسيوم، وهناك الكثير المغنيسيوم في الأفوكادو أيضاً.
