قام الدكتور عبد العظيم، وزير محافظ القاهرة، اليوم، الاثنين، بوضع حجر أساس، لإقامة مصنع تقديم الوجبات المدرسية للطلاب بالمدارس فى إطار المشروع القومى للتغذية المدرسية، لأبناء محافظة القاهرة بحضور المهندس محمد مختار الحملاوى، نائب المحافظ للمنطقة الشرقية، ومدحت مسعد، مدير مديرية التربية والتعليم، والدكتور حمدى السيد، نقيب الأطباء، وعضو مجلس الشعب، وأيمن فريد أبو الحديد، رئيس مركز البحوث الزراعية وعدد من القيادات التنفيذية والشعبية. وأشار وزير فى كلمته إلى أنه تم تخصيص مساحة 3 أفدنة بمنطقة النهضة، لإقامة مصنع لتوفير وجبة غذائية سليمة مكتملة العناصر الغذائية المطلوب توفيرها للطالب بمرحلة التعليم الأساسى حيث يقوم المصنع بتوفير 500 ألف وجبة يومياً، إلى جانب 500 فرصة عمل سيتم توفيرها لخريجى المدارس الصناعية وأبناء المنطقة. ويتكلف إنشاء المصنع مبلغ 5 ملايين جنيه بالإضافة إلى 15 مليون جنيه قيمة تجهيز المعدات والخامات والآلات اللازمة، وسيتم استخدام أفضل تقنية تكنولوجية لإعداد الوجبات فى التصنيع والتغليف الآلى على أن تقدم طازجة للطلاب يومياً تحت إشراف لجان ثلاثية من الصحة والتربية والتعليم والتضامن الاجتماعى. ويضم المصنع معامل لمراقبة الجودة وتحليل جميع الخامات المستخدمة فى الإنتاج، والتأكد من تأمين كافة الاشتراطات والمواصفات وكذلك مراقبة أعمال النظافة العامة على المصنع والعاملين، ومن المنتظر أن يبدأ المصنع إنتاجه فى يناير المقبل.
