أعلن الدكتور عادل البلتاجى وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أنه تم الانتهاء من المساحات المستهدف زراعتها لبنجر السكر بمختلف المحافظات بإجمالى 517 ألف فدان ضمن الزراعات التعاقدية للمحاصيل السكرية التى تضمن تسويق المحصول وعدم تكدسه لدى المزارعين، مضيفا أنه تم وضع برنامج للنهوض بالإنتاجية لقصب وبنجر السكر فى مساحة 50 ألف فدان للمحصولين يتم خلالها التسوية بالليزر والزراعة باستخدام التقنيات الحديثة لزيادة إنتاجية القصب إلى 60 طنا بدلا من 50 طنا والبنجر إلى 30 طنا للفدان بدلا من 20 طنا حاليا. وأوضح الوزير فى تصريحات صحفية اليوم الأحد، أن إجمالى مساحات بنجر السكر فى محافظة كفر الشيخ 142 ألف فدان تليها محافظة الدقهلية بإجمالى 87 ألف فدان ثم محافظة الشرقية بإجمالى 63 ألف فدان، ثم البحيرة بإجمالى 20 ألف فدان والمساحات المتبقية فى محافظاتالغربية والفيوم وبنى سويف والمنيا. وأشار "البلتاجى" إلى أن إجمالى مساحات زراعة قصب السكر وصلت إلى 325 ألف فدان، موضحا أن الدولة تعمل على التوسع فى زراعة بنجر السكر لأنه أقل استهلاكا للمياه مقارنة بمحصول القصب، وتثبيت مساحات القصب عند 300 ألف فدان يوجه منها لصناعة السكر 240 ألف فدان تنتج أكثر من مليون طن سكر قصب بينما يتم إنتاج 1.3 مليون طن سكر بنجر ليصل إجمالى إنتاج مصر من السكر إلى 2.3 مليون طن لتلبية احتياجات السوق المحلية من هذه السلعة الاستراتيجية. وأضاف وزير الزراعة، أنه يجرى حاليا تطبيق البحوث لترشيد استهلاك الرى فى زراعة قصب السكر والبنحر لتصل إلى 7 آلاف متر بدلا من 10 آلاف متر مكعب من المياه لتوفير مياه الرى والتوسع فى زراعة البنجر فى الأراضى الجديدة والمستصلحة.
