أكد عدد من مديرى فروع ومحلات السوبر ماركت، وجود إقبال من قبل المستهلكين على شراء السلع الأساسية، لافتين إلى تغير النمط الاستهلاكى عند المصريين بعد الأزمة المالية العالمية، والتى دفعتهم إلى الترشيد فى الإنفاق. وأكد حازم محمود مدير فرع مترو بالمهندسين ضعف الطلب على شراء الياميش والمكسرات، مقارنة بالأعوام الماضية لافتاً إلى وجود كميات متراكمة لدى التجار من الياميش والمستلزمات الرمضانية بسبب ضعف عمليات الشراء. وقال محمود إن هناك اختلافاً كبيراً فى النمط الاستهلاكى لدى المصريين مقارنة بالأعوام الماضية، حيث كانت أقل أسرة ترصد من 300 إلى 500 جنية لشراء الياميش والمكسرات رغم ارتفاع أسعارها فى الماضى، والآن وبعد انخفاض أسعارها أصبحت الأسر ترشد فى عمليات الشراء وتشترى كميات صغيرة جداً من الياميش بمبالغ لا تتعدى ال 100 وال 150 جنيهاً فقط. وأكد محمود وجود إقبال شديد على شراء المشروبات مثل الكركديه والتمر الهندى والخروب والعرقسوس بسبب دخول الشهر الكريم فى شهر الصيف وارتفاع درجة الحرارة، بالإضافة إلى أسعارها المناسبة، بالإضافة إلى شراء الجبن والسلع الأساسية فقط. وقالت نادية عبد الهادى (ربة منزل) إننى اكتفت أمس بإعداد بعض المأكولات العادية للإفطار دون المبالغة فى الأصناف، حيث قمت بإعداد ثلاثة أصناف فقط للإفطار، لافتة إلى عدم شرائها أى نوع من الحلويات مثل العام الماضى، لافتة إلى ارتفاع أسعار الحلويات والألبان، فى الوقت الذى التهمت عمليات شراء الملابس والشنط الدراسية راتب زوجى.
