انطلقت فعاليات الدورة الثامنة من مهرجان القصباء للمأكولات، التي تستضيفها القصباء، الوجهة السياحية والترفيهية العائلية في إمارة الشارقة، والتي تشارك فيها نخبة من مشاهير الطهاة العرب والأجانب، وتستمر فعالياتها حتى يوم السبت 12 أبريل المقبل. وشارك عدد من الفنانين والإعلاميين الإماراتيين في العروض التنافسية التي قدمها المهرجان في يومه الأول، ومن بينهم الفنانة عريب والفنان محمد جمعة سعيد والفنان فيصل جاسم والإعلامي محمد على المناعي والشيف أسماء البحر وعميد مشجعي المنتخب الإماراتي خالد حرية، والذين قاموا بإعداد عدد من الأطباق الشعبية التي نالت إعجاب لجنة التحكيم وزوار القصباء، في أجواء لم تخل من لحظات المرح والتشويق. وقال سلطان شطاف، مدير القصباء: "يشهد مهرجان القصباء للمأكولات إقبالًا متزايدًا من عام إلى آخر، حيث نجح في تعزيز حضوره على أجندة الفعاليات العائلية الأكثر شعبية في المنطقة، ورغم أن المهرجان مخصص للمأكولات ويهم السيدات في المقام الأول، إلا أن حضور الرجال والأطفال لا يقل عددًا وتفاعلًا عن ربات البيوت والفتيات، فيحرص الجميع على متابعة العروض، والمشاركة في المنافسات، وإثبات قدراتهم على إعداد أطباق شهية، وندعو كل أفراد الأسرة إلى زيارة المهرجان والاستمتاع بفعالياته الممتعة". وقدم الشيف الهندي الأشهر سانجيف كابور، الذي كان من أعضاء لجنة التحكيم في الموسم الثالث من برنامج الطهي الهندي "طاهي الهند الأول"، الذي قام بنشر أكثر من 150 كتابًا، عددا من الأطباق والوصفات للمأكولات الهندية. وتتضمن قائمة مشاهير الطهاة المشاركين في المهرجان من العالم العربي الطاهية منال العالم والشيف عمرو فهد الياسين والشيف طارق إبراهيم والطاهية مارتا يانسي والشيف ديرموت أوفلين والشيف ماركو جي مورانا.