يقدم الشيف أيمن العطار طريقة تحضير "جيلى الفراولة "، المحببة لدى الصغار، وهى على النحو التالى: 3 باكت جيلى بودرة، و4 أكواب ماء ساخن، ونصف كوب سكر، وملعقة جيلاتين بودرة، ومعها كوب ماء ساخن، ونصف كيلو فراولة. وبالنسبة لطريقة العمل، نقوم بوضع باكت الجيلى على الماء ومعه السكر، ثم نقوم بالتقليب، بعد ذلك نضيف ملعقة الجيلاتين فى كوب من الماء الساخن، ثم نسكبه على الجيلى، ونرفعه من على النار. يتم تجهيز صينية بها قطع فراولة ترنشات على أجنابها، ثم نحفظها بعد ذلك فى الثلاجة أو الفريزر ليتم تجميدها، ثم نقوم بإخراجها بعد ذلك ليتم تقديمها.