حافظ على مخك بالجوز وبلح البحر وبذور الكتان

ضغوط ومشاكل الحياة جعلت معظم الناس يعانون من قلة التركيز والشعور بالخمول، وكثرة النسيان والتوتر.
لكن تؤكد دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية أنه يمكنك استعادة تركيزك، والقضاء على النسيان من خلال التركيز على تناول بعض الأطعمة التي تعزز القدرات العقلية.
الجوز
تشير دكتورة تيفني أنه وفقا لدراسة إسبانية حديثة، أن تناول حفنة صغيرة كل يوم من الجوز (عين الجمل)، تعمل على تحسين الذاكرة بنسبة 19 %، لأن الجوز يحتوي على مادة البوليفينول التي تعمل على تحسين التواصل بين الخلايا العصبية.
القهوة
تضيف دكتورة تيفني أن هناك دراسة بريطانية حديثة وجدت أن 20 إلى 30 ملليجرام من الكافيين، يمكن أن تعزز القدرات العقلية، وهذا أقل من 8 أكواب من القهوة.
الأسماك
تشير دكتورة تيفني إلى أن الأسماك غنية بالأوميجا 3S، والتي تعمل على تحسين الدروة الدموية الواصلة لخلايا المخ.
السبانخ
توضح دكتورة تيفني أن السبانخ مليئة بالمغنيسيوم، الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم والدماغ.
بذور الكتان
هذه البذور الصغيرة، غنية بالبروتين والألياف.، والتي تحسن عمل الدماغ، ويمكن إضافتها إلى اللبن أو الحبوب.
بلح البحر
هذه المأكولات البحرية، تحتوي على أعلى مستويات من فيتامين B12 الذي يساعد على تغذية الخلايا المهمة للدماغ.
الشوكولاتة الداكنة
تلك الشيكولاتة تحتوي على أعلى نسبة من الكاكاو، إلى يساعدك على التركيز وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ.