نقص الزنك يضعف الذاكرة والمناعة

أكدت الدكتورة رضا محمد أخصائى التغذية العلاجية على القيمة الفعالة " للزنك" بالنسبة لصحة الإنسان العضوية والنفسية، حيث يتسبب نقصه فى الإصابة بالاكتئاب، وضعف جهاز المناعة وما يصحبه من مشكلات جلدية كزيادة تصبغات الجلد وتساقط الشعر، وزيادة نسبة تعرض النساء لهشاشة العظام والرجال للكسور مع تقدم العمر.
وأشارت إلى ضرورة تناول الأطعمة التى تحتوى على الزنك للاستفادة من الحديد وعلاج الأنيميا، وبالتالى فهو ضرورى للمرأة الحامل، كما أنه مقوى عام للمناعة، ومضاد للأكسدة، ومقوى للعظم، وللذاكرة، فضلا عن فاعليته فى تخفيض نسبة الكولسترول فى الدم وبالتالى استفادة الدم من الأنسولين.
وأضافت د.رضا "يساعد الزنك على تنظيم ضربات القلب وضبط الضغط، وإنتاج الحيوانات المنوية، فضلا عن قدرته فى إنتاج الكولاجين الهام لنضارة البشرة ووقف تساقط الشعر، وهو من أكثر الفيتامينات أهمية للمرأة الحامل".
وحذرت اخصائية التغذية من تناول الزنك على صورة بدائل غذائية دون استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة للمرحلة العمرية والحالة الصحية، حيث تؤدى زيادته فى الدم إلى زيادة نسبة الإصابة بالتسمم.
بينما يمكن الحصول على النسب الطبيعية من خلال تناول اللحوم الحمراء والبيضاء، البيض، الحبوب، الذرة، الأسماك وفواكه البحر، السمسم، المكسرات، الحليب ومنتجاته، كبد الأبقار.