وزير الزراعة يفتتح مؤتمر "الأمن الغذائي".. غدا

يفتتح الدكتور أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي غدا مؤتمر "الأمن الغذائي" الذي تعقده الوزارة على هامش الاحتفالات بيوم الأغذية العالمي، وذلك بالتنسيق مع منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو".
ويعقد الاحتفال برعاية وزير الزراعة، والدكتور عبد السلام ولد أحمد المدير العام المساعد لممثل الإقليمي للشرق الأدنى وشمال أفريقيا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
وقالت "فاو" - في بيان صحفي اليوم السبت "إنه تم اختيار موضوع "النظم الغذائية المستدامة للأمن الغذائي والتغذية "ليكون شعارا للاحتفال بيوم الأغذية العالمي لهذا العام، وذلك لتسليط الضوء على أهمية معالجة سوء التغذية عن طريق نماذج متكاملة تسمى النظم الغذائية".
وأوضح البيان أن النظم الغذائية المتكاملة تساعد على توافر الغذاء وتحسين إمكانية الحصول عليه، بل وتتيح أيضا إمكانية التأكد من أن الغذاء المنتج صحي وطازج ومغذي، مما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي، مشيرا إلى أنه سيتم خلال الاحتفال عرض وحدة إنتاج الخضراوات والأسماك لتوضيح كيف يمكن للنظم الغذائية مساعدة صغار المزارعين أو الأسر الريفية في إنتاج ما يكفي من الغذاء الصحي وعلى أساس منتظم.
ويحضر الاحتفال بيوم الأغذية العالمي لهذا العام ممثلون عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، وعدد من منظمات الأمم المتحدة المتخصصة، بالإضافة إلى منظمات المجتمع المدني والشركاء الآخرين.