فوائد البطيخ، للصحة عديدة، وهو من الفواكه الصيفية المحببة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقه الحلو المنعش، واحتوائه على نسبة عالية من الماء، مما يجعله خيارًا مثاليًا لترطيب الجسم في الطقس الحار. فوائد الخوخ لصحة قلبك وتقوية المناعة وتحسين مزاجك فوائد الأفوكادو، فاكهة غنية بالعناصر المهمة يجب إدراجها في النظام الغذائي لكن البطيخ ليس مجرد فاكهة لذيذة تُنعش الجسم؛ بل هو كنز غذائي غني بالعناصر المفيدة التي تعود بالنفع على الصحة الجسدية والنفسية، وهو ما أكدته الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية. وفي هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، أهم فوائد البطيخ من الجوانب الصحية والغذائية، بالإضافة إلى بعض الاستخدامات المتنوعة له في النظام الغذائي اليومي. أولًا: القيمة الغذائية للبطيخ
يتكون البطيخ من حوالي 92% ماء، مما يجعله فاكهة منخفضة السعرات الحرارية، يحتوي كل 100 غرام من البطيخ على حوالي 30 سعرة حرارية فقط، ويضم عددًا من العناصر الغذائية المفيدة مثل: الفيتامينات: فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين B6. المعادن: البوتاسيوم، والمغنيسيوم. مضادات الأكسدة: مثل الليكوبين والبيتاكاروتين. الألياف الغذائية: بنسبة معتدلة تساعد في تحسين الهضم.
ثانيًا: فوائد البطيخ لصحة الجسم
فوائد البطيخ للصحة، فيتو 1. ترطيب الجسم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية جدًا من الماء، فإن تناول البطيخ يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، خاصة في فصول الصيف الحارة أو بعد ممارسة الرياضة. كما أن وجود الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم يساعد على توازن السوائل داخل الجسم.
2. دعم صحة القلب يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما أن وجود الحمض الأميني السيترولين يساهم في تحسين تدفق الدم وتوسيع الأوعية الدموية.
3. تحسين صحة الجلد والشعر يُعزز فيتامين C الموجود في البطيخ من إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن مرونة الجلد وصحة الشعر. كما أن فيتامين A يساهم في تجديد خلايا البشرة والحفاظ على نضارتها. لذلك يُعد البطيخ خيارًا جيدًا لمن يهتمون بجمال البشرة من الداخل.
4. الوقاية من السرطان تشير العديد من الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة مثل الليكوبين قد تلعب دورًا في الحد من نمو الخلايا السرطانية، خاصة في حالات سرطان البروستاتا وسرطان الجهاز الهضمي. كما أن وجود فيتامين C يعزز مناعة الجسم ويساعد في محاربة الجذور الحرة.
5. تحسين الهضم بفضل احتوائه على نسبة جيدة من الماء والألياف، فإن البطيخ يُعد مريحًا للمعدة، ويساعد في تحسين عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء. كما يقلل من الإمساك ويعزز من صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
6. دعم صحة العين يحتوي البطيخ على البيتاكاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، وهو عنصر مهم لصحة العين، إذ يقي من الإصابة بجفاف العين، وضعف الرؤية الليلية، ومشاكل الشبكية المرتبطة بتقدم العمر.
7. تقليل آلام العضلات أظهرت بعض الدراسات أن شرب عصير البطيخ الطبيعي قبل التمارين الرياضية أو بعدها قد يقلل من آلام العضلات الناتجة عن التمارين، بفضل احتوائه على السيترولين الذي يحسن الدورة الدموية ويساعد في تسريع التعافي العضلي.
8. دعم فقدان الوزن يُعد البطيخ وجبة خفيفة مثالية لمن يسعون لفقدان الوزن، إذ يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ويمنح شعورًا بالشبع نظرًا لاحتوائه على الماء والألياف، مما يساعد في كبح الشهية دون التأثير على النظام الغذائي. فوائد البطيخ، فيتو ثالثًا: استخدامات البطيخ في الحياة اليومية
العصائر والمشروبات: يمكن استخدام البطيخ في صنع عصائر طبيعية منعشة خالية من السكر. السلطات: يدخل البطيخ في بعض وصفات السلطات المبتكرة، ويُقدم أحيانًا مع الجبن الأبيض والنعناع. الماسكات الطبيعية: يُستخدم عصير البطيخ في بعض الخلطات الطبيعية لترطيب البشرة وتفتيحها. تجميد شرائح البطيخ: يمكن تجميد شرائح البطيخ وتناولها كوجبة خفيفة باردة في الصيف.
رابعًا: احتياطات عند تناول البطيخ
رغم فوائد البطيخ العديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية، منها: الغازات والانتفاخ: نتيجة لاحتوائه على الفركتوز، وهو نوع من السكر الطبيعي قد لا يُهضم بسهولة لدى البعض. ارتفاع نسبة السكر: رغم أن مؤشر السكر في البطيخ منخفض نسبيًا، فإن الإفراط في تناوله قد يرفع سكر الدم، خاصة لدى مرضى السكري. الإسهال: الكمية الكبيرة من الماء والألياف قد تؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي إذا لم يكن معتادًا عليها.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا