شعبة الألبان: 61 مركز تجميع في القائمة البيضاء لهيئة سلامة الغذاء

عقدت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، اجتماعا للشعبة النوعية لمنتجات الألبان التقليدية ومراكز تجميع الألبان برئاسة أحمد غازي رئيس الشعبة لمناقشة الموقف لعرض قوائم الفحص المحدثة الخاص بالمنشآت الصناعية الغذائية والمتطلبات الأساسية لسلامة الغذاء بمنشآت تخزين المواد الغذائية.
وشارك في الاجتماع سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة والدكتور محمد عبد الفضيل والدكتور محمود ميلم نورهان عثمان أباظة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء والدكتور عماد محمد علي - مركز الالتزام البيئي باتحاد الصناعات وعددًا من شركات الأعضاء. وافتتح أحمد غازي الاجتماع بكلمة ترحيب الحضور، ثم بدأ بعرض جدول أعمال الاجتماع.

وأشار سعيد بدر عضو مجلس إدارة الغرفة، إلى المجهودات التي قامت بها الغرفة بقيادة المهندس أشرف الجزايرلي لتعديل قرار وزير التموين الخاص بطباعة الأسعار على المنتجات الغذائية، حيث تم تعديله بالتوجيه الوزاري رقم (5) بتعديل قرار التسعير ووضع حلول بديلة عوضا عن وضع السعر علي العبوات.
وتحدث الدكتور رضا عبد الجليل مدير الشئون الفنية بالغرفة عن دور الغرفة الخدمي للأعضاء والمساعدة في حل المشاكل وإزالة المعوقات التي تواجههم.

تطوير مراكز تجميع الألبان
وأشار الدكتور محمود ميلم - الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان خاصة البنية التحتية بالتعاون مع وزارة الزراعة التي تقوم الهيئة بالإشراف عليها، لافتا إلى أن عدد مراكز تجميع الألبان بالقائمة البيضاء 61 مزرعة وجاري العمل مع 250 مسجلا في الهيئة.
كما أوضح ميلم، اختصاصات الإدارة علي المخازن حيث تختص فقط بالمخازن خارج المنشأة الصناعية.

وأكد الدكتور محمد عبد الفضيل، مسئول ملف الرقابة علي المنشآت التصنيعية، أن الهيئة بصدد الإعلان عن قائمة المصانع المستوفاة لمتطلبات قائمة التسجيل، لافتًا أن الهيئة على أتم الاستعداد للجلوس مع غرفة الصناعات الغذائية لوضع ومراجعة دليل التقييم للبنود الواردة في قوائم الفحص.
وعرضت الدكتورة نورهان عثمان، فريق الرقابة علي المصانع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء بعرض قوائم المراجعة (التفتيش) المستحدثة للرقابة علي المصانع وهي قائمة التسجيل، والتأهيل وقائمة الاعتماد، موضحة الفروق بين القوائم والبنود التي تم تغيير درجة الخطورة لها او نقلها من قائمة لأخرى بناء علي الملاحظات التي تم حصرها من المراجعات علي المنشآت خلال الفترات السابقة ومساعدة المنشآت علي التوافق من المتطلبات بشكل تدريجي ويمكن تحقيقه بشكل سريع.
ارتفاع أسعار منتجات الألبان في الأسواق، وهذه قائمة بأسعارها
منها الألبان والحبوب والأسماك، سلامة الغذاء تسمح باستخدام عشرات المنتجات في الطعام

وتحدث الدكتور عماد محمد علي - مدير مكتب الالتزام البيئي باتحاد الصناعات عن خدمات المكتب لأعضاء الغرف الصناعية بما يخدم تنمية وتطوير الصناعة، موضحًا أنه يتم تقديم تسهيلات تمويلية لتطوير المصانع بالمعدات والآلات والتكنولوجيا وبما يساعد علي التوافق مع متطلبات سلامة الغذاء، بفائدة ميسرة ومتناقصة لا تتعدى 2٪ طول مدة القرض.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوادث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.