"التين الشوكي".. الحل الأمثل لإنقاص الوزن وخفض الكوليسترول وسكر الدم

يعتبر التين الشوكي من الثمار الغنية بالعناصر المهمة لصحة الإنسان، فالثمرة الناضجة تحتوي على نحو 14% من وزنها سكريات 1.5 % من وزنها بروتينات، بالإضافة إلى نسبة مرتفعة من فيتامين أ وفيتامين ج وحمض جلوتانيك وحمض الليمون وحمض أوكزاليك وبعض الأملاح المختلفة مثل الفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
وفي هذا الصدد، يقول الدكتور إبراهيم بدوي، أستاذ التغذية، أن التين الشوكي له دور فعال في هضم المواد الدهنية والوجبات الدسمة ويقلل من امتصاص الدهون والسكريات، كما يقلل من شعور الفرد بالعطش خلال فترة الصيام، ولأنه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم فهو يساعد على انقباض العضلات وإحداث حالة من التوازن والهدوء العصبي، وتحتوي ثمار التين الشوكي على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية فالثمرة الواحدة تحتوي على 30 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة منخفضة من عنصر الصوديوم، لذا فهو الحل الأمثل لإنقاص الوزن وخفض الكوليسترول وسكر الدم.
ويضيف الدكتور إبراهيم أن البذور السمراء الموجودة في ثمار التين الشوكي دور فعال في تنشيط جدران المعدة والأمعاء بشكل طبيعي، لذلك فهو مفيد للأشخاص المصابين بالقرحة المعدية، ويحمي الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي من تأثير الأعراض الجانبية لبعض العقاقير، وأيضا له دور فعال في علاج حالات عسر الهضم والإمساك، بالإضافة إلى القدرة الفائقة على تنظيف محتويات الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة.