الصناعات الغذائية: مليار جنيه حجم استهلاك السوق من المكملات الغذائية

أكد الدكتور محمد أنور عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية أن استخدام المكملات يعد أمر هام للعديد من الفئات مثل "الحوامل والمرضعات والأطفال وكبار السن وذلك لتعويض بعض النقص الذي يحدث في الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم بكميات خاصة تختلف من نوع لآخر.
وأضاف أنور أنه من المفترض ان يتناولها الأشخاص في وجباتهم اليومية وذلك نظرا لعدم اتباع وجبات صحية او لزيادة الاحتياج نتيجه حمل او مرض مثلا فيكون الحل بتناول المكملات الغذائية لتعويض هذا النقص.
وأوضح أنور ل فيتو أن المكملات الغذائية انتشر استخدامها لكل فئات الشعب المصري اثناء فترة كورونا وذلك بهدف رفع المناعة ومكافحة انتشار الوباء
مكملات لبناء العضلات
وتابع أن هناك مكملات تخص فئة الرياضيين والذين يعتمدون علي المكملات لبناء العضلات وزيادة التحمل ورفع مستواهم الرياضي ومن المهم جدا الاهتمام بتناول المكملات الرياضية بالجرعات الصحيحة تفاديا لحدوث اي تأثيرات سلبية والتي قد تؤدي للوفاة في بعض الأحيان.
مليار جنيه
وأضاف عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية أن حجم استهلاك السوق المصري من المكملات الغذائية يقترب من المليار جنيه تقريبا، لافتا إلى أن أكثر من نصف هذا الإنتاج هو إنتاج محلي، بعد أن بدأت الدولة في إجراءات عملية لتوطين صناعة المكملات حيث بدأت بإنشاء هيئة سلامة الغذاء المصرية لأول مرة عام 2018 والتي كان لها الفضل في صياغة اللوائح الجديدة المنظمة والمشجعة لتوطين صناعة المكملات الغذائية في مصر.
20 مصنعا
وأشار إلى أنه يوجد حاليا حوالي 20 مصنعا مرخصين لإنتاج المكملات الغذائية بجانب حوالي 50 مصنع أدوية مسموح لها بإنتاج المكملات بشروط معينة، لافتا الى ان هناك حوالي 10 مصانع جديدة حاليا تحت الإنشاء أو الترخيص من هيئة سلامة الغذاء وهو الأمر الذي سيرفع من معدلات الإنتاج المحلية ويقلل من استيرادها.
زيادة الإقبال في الصيف
ولفت عضو غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية إلى أن فترة الصيف تتميز بالإقبال على النوادي والأنشطة الرياضية عامة وهو ما يزيد استهلاك المكملات في فترة الصيف مؤكدا ضرورة الالتزام بالجرعات المنصوص عليها من المصنع وعدم الانصياع لأي شخص يخالف هذه التعليمات.
وأكد أنه مما يدعم ركائز هذه الصناعة الوليدة في مصر توحيد التشريعات ودعم الإجراءات واللوائح التي تصدرها هيئه سلامة الغذاء المصرية وكذلك العمل علي توفير مدخلات الانتاج وتسهيل دخولها لمصر ودعم الاجراءات التي تزيد من الفرص التصديرية للمكملات المصرية التي نالت اعجاب وثقة العديد من المستخدمين داخل وخارج مصر.
وحول انواع المكملات الغذائية قال أنور إنها كثيرة منها الفيتامينات والمعادن وكذلك الأحماض الامينية وخلاصات بعض النباتات وتختلف ايضا في أشكالها فبعضها يوجد في شكل اقراص او كبسولات أو أشربة أو بودريات وقطع حلوي وكل ذلك يكون مدعم بعناصر غذائية مفيدة للإنسان موضحا أنه قبل إنشاء هيئة سلامة الغذاء عانت هذه الصناعة من التهميش وعدم الانضباط والعشوائية مما جعل العديد من الأشخاص يستخدم المكملات المستوردة فقط لضمان الجودة والكفاءة ولكن اختلف الأمر بعض تنظيم الصناعة وفقا لتعليمات واشراف هيئة سلامة الغذاء.